Pentru a slăbi, numărați mai degrabă mușcăturile decât caloriile
Potrivit cercetătorilor de la Universitatea Americană din Brigham Young, ar fi mai bine să reduceți numărul mușcăturilor decât numărul de calorii dacă doriți să slăbiți. Rezultatele studiului lor au fost publicate în revista Advances in Obesity, Weight Management & Control.

Mai puține mușcături = mai puține calorii ?
Există mai multe abordări atunci când vine vorba de slăbit. Oamenii de știință au susținut recent că reducerea numărului de mușcături într-o masă poate obține rezultate mai bune decât reducerea numărului de calorii. Pentru a testa această ipoteză, cercetătorii de la Universitatea Americană din Brigham Young au lansat un studiu pe 61 de participanți, cu vârste cuprinse între 18 și 66 de ani, cu un IMC mediu (indicele de masă corporală) de 29,9.
În prima săptămână a studiului, cercetătorii au evaluat numărul mediu de mușcături pentru fiecare masă și pentru fiecare participant. Apoi le-au cerut să reducă numărul mușcăturilor cu 20 până la 30% în săptămâna următoare, timp de 4 săptămâni.