Pentru curățare, detoxifiere și slăbire; Ayurveda Telfs

Pentru curățare, detoxifiere și slăbire

Gustul amar, tartru, astringent, dar și înțepător curăță cel mai bine canalele corpului. Un fel de mâncare încercat și testat, care este oferit și în timpul unei cure Panchakarma (terapia de curățare și întinerire indiană) este supa de fasole verde mung. În plus, în zilele de curățenie gătești această supă la micul dejun și la prânz și seara mănânci o supă ușoară de legume. Ayurveda recomandă să luați o astfel de „zi de ușurare” o dată pe săptămână. Este important ca nu numai digestia să fie ușurată, ci și să fie curățată emoțional și mental. Aceste „zile de supă” pot fi sărbătorite atâta timp cât doriți pentru un leac acasă. Orezul Basmati este consumat cu supe dacă corpul este scăzut.

În aceste zile, renunțați la nimic brut, cofeină și orice stimulativ!

În plus, pot stimula și susține procesul de purificare cu aplicațiile Pindaswed și Garshan.

detoxifiere

Rețetă: Supă de fasole verde Mung

½ ceașcă de fasole verde mung (înmuiați peste noapte sau, mai bine, lăsați să încolțească 1-2 zile)
1 linguriță ghee
Chimen, ghimbir, coriandru, ajwain, fenicul, curcuma, asafoetida, piper negru, frunze de dafin, sare de piatră,
1 ceapă
usturoi
eventual alte legume proaspete (fara cartofi !)

Încălziți ghee-ul și prăjiți condimentele, adăugați ceapa și usturoiul, de asemenea, prăjiți scurt, adăugați fasolea, turnați de 4 până la 5 ori cantitatea de apă și fierbeți timp de aproximativ 40 de minute.
Cu puțin timp înainte de final, adăugați eventual alte legume tocate și lăsați să gătească.
În final, condimentați cu sare și serviți cu sucul de ½ lămâie și coriandru proaspăt tocat (sau patrunjel).

pentru

Această intrare a fost postată joi, 26 mai 2011 la 2:59 pm. este arhivat sub Nutriție, Sfaturi și Știri. Puteți urmări orice răspuns la această intrare prin fluxul RSS 2.0.