Pepite, ketchup și cartofi prăjiți pentru 6 persoane - rețete elle a table
Ingrediente
- 400 g piept de pui, tăiate în bucăți
- 10 cl de smântână lichidă
- 50 g parmezan ras
- 2 cartofi dulci (700 g)
- făină
- 2 oua
- 1 amestec de semințe de susan și alte semințe
- paprika
- ulei de masline
- Unt
- pentru ketchup
- 1 ceapa rosie
- 4 roșii
- 1 crenguță de cimbru
- 1 lingură (s) de sirop de agave
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri de oțet de cidru
- piper proaspăt măcinat
- 1 vârf de patru condimente
Pregătirea
Pregătiți ketchupul: gătiți toate ingredientele timp de 20 de minute la foc mare, amestecând des. Apoi amestecați totul, filtrați și rezervați.
