Perch cu tagliatelle de dovlecei și l; portocală Rețetă Perch cu tagliatelle de dovlecei

​​deja puteți

  • Fel principal
  • Fără gluten
  • Paste, orez, gris
  • Tagliatelle
  • Fără ele ouăle !

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

file de biban aproximativ 300 G

dovlecei sau o mare

pahar de vin alb

cl de crema usoara

ustensile

Pregătirea

  1. Strângeți o portocală, puneți sucul (și pulpa) într-o tigaie cu 1/2 pahar de vin alb, așezați fileul de biban acolo, gătiți până când sucul se reduce la jumătate.
  2. Între timp, curățați dovleceii și faceți tagliatelele cu un cojitor. Aburiti aceste tagliatele timp de aproximativ 10 minute.
  3. Adăugați smântâna, sarea și piperul în tigaie (cu generozitate), apoi înconjurați fileul de biban cu tagliatele amestecându-le cu sucul de gătit.