Pere Nashi în lexiconul wellness
Patria perei Nashi este probabil nordul Chinei, Coreea sau Japonia. Deoarece este cultivat și în Australia, Noua Zeelandă, Taiwan și California, este disponibil în magazinele noastre pe tot parcursul anului. Între timp, însă, este deja parțial cultivat în Europa. Există două tipuri de pere Nashi, japoneza și chineză. Există multe sub-soiuri diferite pentru cele două tipuri. Numai în Japonia sunt cunoscute 1200 de soiuri. Dacă se păstrează într-un loc răcoros, fructul poate fi păstrat câteva săptămâni. Cu toate acestea, este extrem de sensibil la presiune, deci ar trebui păstrat cât mai liber posibil.

Cele două tipuri diferite de pere Nashi au diferențe de gust distincte. Fructele chinezești în formă de pară au carne foarte moale, multe celule de bază și un gust similar cu perele noastre domestice. Tipul japonez, pe de altă parte, este mai asemănător cu merele noastre crocante domestice. În plus, este practic fără semințe. Trebuie să știți că perele Nashi vin pe piață coapte, astfel încât acestea să nu devină mai moi și să se coacă în timp. Pregătirea perei Nashi este exact aceeași cu cea pentru pere și mere locale. Se spală, apoi se curăță de coajă și în final se toarnă. Este important să păstrați întotdeauna pera Nashi într-un loc răcoros. Datorită gustului său acru, este excelent pentru combinarea cu mâncăruri mai picante. Cele mai importante ingrediente ale fructului sunt vitamina C, precum și mineralele fosfor și potasiu.Conținutul caloric este de 53 kcal la 100g. Nu există absolut grăsimi, iar conținutul de carbohidrați este de 8g la 100g. Puteți găsi mai multe tipuri de fructe în prezentarea noastră nutrițională. Deci, dacă nu numai că vrei să mănânci sănătos, dar vrei și să dormi bine, ești pe mâini bune acolo și îți vei găsi modelul de vis.