Perfect pentru Cupa Mondială 2018; poster - descărcare gratuită PDF
1 rețete Afiș „Perfect pentru Cupa Mondială 2018”-
2 rețete „Perfect pentru Cupa Mondială 2018” Cuprins Salată Doktorskaya cu boiaua la grătar Fotografii de porc Puschkin Grătar de porc scuipat Sochi Bumbac de porc buzunare triunghiulare Volga Lichide de carne Babuschka Pinchos din piept de pui Mango Chili Berner rulouri din coapsă de porc cu cremă de brânză Ceapă Carne tocată Bile Prezentarea produsului
3 SALATĂ DOKTORSKAJA CU SALATE PAPRIKA GRĂTATE, 0 KG 15,0 KG 13,0 KG 11,0 KG 11,0 KG 6,0 KG 3,5 KG 0,5 KG 40,0 15,0 13,0 11,0 11,0 6,0 3,5 0, boia Lyoner la grătar (conserve) Castraveți Iaurt Maioneză DIP CUSCĂ Semințe de dovleac Zahar 1.) Curățați castravetele, scoateți miezul și tăiați-l în felii groase de aproximativ 1 cm. 2.) Scurgeți ardeii și tăiați-le în fâșii. 3.) Tăiați Lyonerul în benzi. 4.) Prăjiți scurt semințele de dovleac în tigaie fără ulei, adăugați zahăr și lăsați să se răcească. 5.) Se amestecă ingredientele împreună. 6.) Amestecați maioneza, iaurtul și DIPUȘAȚI ÎNTREPRINDERI împreună și pliați în salată. 40 Lyoner *, 15 ardei la grătar (conserve) *, castraveți, iaurt (inclusiv LAPTE) *, maioneză *, sos de condimente (cuburi de roșii (roșii, suc de roșii), ardei dulci, coniac/oțet de vin, pastă de roșii, ceapă, zahăr, sare de masă, usturoi, Condimente, agenți de îngroșare: gumă de fasole E 410, plante aromatice, conservant: sorbat de potasiu E 202), semințe de dovleac, zahăr, * Declarația actuală a ingredientului (inclusiv alergeni) trebuie completată. Alergeni declarați: Lapte și produse lactate Altele: creat/eliberat: VM/La pagina 3
4 SALATĂ DOKTORSKAJA CU PAPRIKA GRATATĂ Salate Energie kj: 1.009,0 kj Energie: 244,0 kcal Grăsimi: 22,6 g/100g din care acizi grași saturați: 8,8 g/100g Carbohidrați: 2,7 g/100g din care zaharuri: 2, 3 g/100g proteină: 6,7 g/100g sare: 0,9 g/100g pagina 4
6 POT SHOTS PUSCHKIN Friptură rapidă/grătar (crud)/hb Energie kj: 838,0 kj Energie: 201,0 kcal Grăsimi: 14,1 g/100g din care acizi grași saturați: 5,8 g/100g Carbohidrați: 3,6 g/100g din care zahăr: 1,5 g/100g proteine: 14,8 g/100g sare: 2,6 g/100g pagina 6
7 GRĂTAR DE PORC SKE SOTSCHI Frigarui (crud)/jvo 70,0 KG 11,0 KG 11,0 KG 8,0 KG 70,0 11,0 11,0 8, ceapă de slănină de burtă de porc MAGIC SOTSCHI 1.) Tăiați carnea de porc în cuburi și serviți cu Marinate MAGIC SOCHI. 2.) Tăiați burta de porc în felii groase de 3 mm și apoi în bucăți de 3 cm. 3.) Tăiați ceapa în segmente de aproximativ 3 cm. 4.) Carnea alternativă, burta de porc și ceapa, începând cu ceapa, nu se lipesc prea aproape de o frigăruie, astfel încât cel puțin 4 bucăți de carne să vină pe o frigăruie. Mod de preparare: Gatiti la foc moderat pe gratar sau cu putin ulei in tigaie pana se ajunge la etapa dorita de gatire. 70 de porc, 11 burtă de porc *, ceapă, sos de condimente pentru marinare (ulei vegetal neîntărit și grăsime (rapiță, unt de cacao), sare de masă, aromă naturală, usturoi și alți usturoi prăjiți (usturoi, ulei vegetal (floarea soarelui)), zahăr, ceapă, ierburi, condimente, Ardei dulci), * Declarația actuală a ingredientului (inclusiv alergeni) trebuie completată. Altele: creat/eliberat 1117 jvo/rf Energie kj: 1.008,0 kj Energie: 243,0 kcal Grăsimi: 19,8 g/100 g din care acizi grași saturați: 6,6 g/100 g Carbohidrați: 1,7 g/100 g din care zahăr: 1,3 g/100g proteină: 14,3 g/100g sare: 1,2 g/100g pagina 7
9 BUZUNARE CU TRIANGOL DE PORC WOLGA Prăjire scurtă/grătar (crud)/hb Energie kj: 903,0 kj Energie: 216,0 kcal Grăsimi: 13,5 g/100g din care acizi grași saturați: 4,7 g/100g Carbohidrați: 2,6 g/100g din care zahăr: 1,1 g/100g proteine: 20,6 g/100g sare: 2,0 g/100g pagina 9
10 COTE DE PÂINE DE CARNE BABUSCHKA carne tocată (crudă) frigarui (crudă)/jvo 68,0 KG 18,0 KG 12,0 KG 2,0 KG 68,0 18,0 12,0 2, carne tocată, apă potabilă amestecată CARNE TOCATĂ TOP OZG DECORAT SPICE BABUSCHKA SVS 1.) Se amestecă TOPUL din carne tocată în apă și se amestecă bine cu carnea tocată. 2.) Așezați cutia exterioară pe blatul de lucru cu mânerele orientate în jos, introduceți placa metalică perforată și turnați amestecul de pâine de carne. 3.) Așezați placa de plastic deasupra cutiei interioare. Puneți cutia exterioară și conținutul acesteia peste cutia interioară. 4.) Împingeți frigaruiele de lemn prin centrul găurilor din placa metalică, astfel încât vârfurile să fie ținute în găurile din placa de plastic. 5.) Apăsați cutia exterioară pe ambele mânere laterale, îndepărtați frigăruile și neteziți-le rulându-le ușor pe suprafața de lucru. 6.) Condimentați frigaruiele terminate cu DECORATIVE SPICE BABUSCHKA. Mod de preparare: Se pune la grătar la foc mediu sau se prăjește într-o tigaie cu puțină grăsime. 68 Carne de porc și carne de vită, apă potabilă, preparare cu substanțe condimentare (pesmet (făină de grâu, sare de masă), făină de grâu, sare de masă, ceapă, condimente, usturoi, ierburi), condimente (sare de masă, zahăr brun, ardei dulci, ceapă, condimente, ierburi, legume Grăsime complet întărită (palmier)) Alergeni supuși declarației: Grâu Altele: creat/eliberat 1117 jvo/rf pagina 10
11 TIGURI DE CARNE BABUSCHKA carne tocată (crudă) frigarui (crud)/energie jvo kj: 815,0 kj energie: 195,0 kcal grăsimi: 11,5 g/100 g din care acizi grași saturați: 4,9 g/100 g carbohidrați: 8,1 g/100g din care zahăr: 1,3 g/100g proteine: 14,4 g/100g sare: 2,3 g/100g pagina 11
12 PINCHOS DIN PIELE DE Pui MANGO CHILI Friptură rapidă/grătar (crud) Frigarui (crud), 0 KG 6,0 KG 9,0 KG 4,0 KG 81,0 6,0 9,0 4, Piept de pui MAGIC MANGO CHILI roșii cherry roșii Ceapă 1.) Tăiați pieptul de pui în cuburi de 1,5x1,5 cm. 2.) Marinati carnea cu ULEI DE SPICE MAGIC MANGO CHILI. 3.) Puneți puiul marinat alternativ cu segmente de ceapă pe frigarui mici (BATANIA) și ornați capetele cu o roșie cherry. Mod de preparare: Se fierbe la foc moderat sau se prăjește într-o tigaie fără grăsime. 81 Pui, roșii cherry, sos de condimente pentru marinare (grăsime vegetală parțial întărită (rapiță, palmier), sare de masă, zahăr, bucăți de mango (mango, zahăr), ulei vegetal (rapiță), ardei dulci, aromă naturală, condimente, ardei iute), ceapă roșie Alergeni supuși declarației: nu Altele: Sfat: Crengile de rozmarin pot fi folosite și ca alternativă la frigărui. Energie kj: 521,0 kj Energie: 124,0 kcal Grăsimi: 4,5 g/100g din care acizi grași saturați: 0,7 g/100g Carbohidrați: 1,5 g/100g din care zaharuri: 1,5 g/100g Proteine: 19,2 g/100g sare: 0,9 g/100g pagina 12
14 BILI DE CARNE TĂIUTĂ CEAPĂ Friptură rapidă/grătar (crud)/hb 71,0 KG 2,0 KG 17,0 KG 10,0 KG 71,0 2,0 17,0 10, carne tocată, mixt CEVAPCICI-FIX bacon de ceapă vegetală ) Se amestecă carnea tocată cu CEVAPCICI-FIX până se strânge. 2.) Curățați ceapa de dimensiunea pumnului, tăiați-o în jumătate și îndepărtați segmentele individuale din ceapă. 3.) Formați carnea tocată în bile cu o greutate de aproximativ 70 g. 4.) Tăiați slănina în cuburi de aproximativ 10 g și puneți-o în miezul mingii. 5.) Așezați cojile de ceapă în jurul mingii și fixați-le cu o scobitoare. Mod de preparare: Se fierbe la foc mediu sau se coace într-un cuptor preîncălzit la 160 C timp de aproximativ 25 de minute. 71 carne de porc și carne de vită, 17 ceapă, 10 slănină *, sare condimentată (sare de masă, ceapă, condimente, usturoi, potențiator de aromă: glutamat monosodic E 621, aromă), * Trebuie adăugată declarația actuală a ingredientului (inclusiv alergeni)! Altele: creat/eliberat 0217 hb/rf Energie kj: 794,0 kj Energie: 191,0 kcal Grăsimi: 13,5 g/100 g din care acizi grași saturați: 5,8 g/100 g Carbohidrați: 1,3 g/100 g din care zahăr: 1,1 g/100g proteină: 15,7 g/100g sare: 1,6 g/100g pagina 14
15 rețete „Perfect pentru Cupa Mondială 2018” Prezentare produs PUSCHKIN DIP COLD BINDING MAGIC MOSCOW MAGIC SOTSCHI MEKED MEATED TOP MEKED MEeat TOP OZG DECOR SPICE BABUSCHKA SVS MAGIC MANGO-CHILI MAGIC SPICY CEVAPCICI-FIX