Persimmon fructele de toamnă pentru a realimenta
Fructul suprem de toamnă, caqui, cu carnea sa portocalie și suculentă, nu este doar delicios, ci și o sursă de beneficii nutriționale pentru a contribui la bunăstarea noastră. Persimmon este un fruct exotic extraordinar care se umple cu energie și va fi un aliat de alegere pentru cei care doresc să păstreze silueta.
timp estimat de citire: 1 min
Toamna, anotimpul ideal pentru a descoperi kaki
De origine chineză, dar răspândit în Japonia și Coreea, caqui, fruct de curmale, numit si Smochin caque, plaquemină chineză sau plaquemină coreeană, este cultivat astăzi aproape peste tot în lume, mai exact în țări fierbinți și însorite precum Spania, Italia, țările din Africa, Asia și America Latină. recolta de curmale se face în octombrie și noiembrie. Există în jur de o sută de soiuri de fructe care ar beneficia de a fi mai bine cunoscute în Franța. La fel ca strugurii, avocado sau roșii, kaki este un boabe care se mănâncă foarte coapte. Cu cât este mai moale și mai portocaliu, cu atât mai mult kaki se va dovedi a fi dulce și suculentX. Odată scăpat de pielea sa astringentă, carnea sa, care se topește delicios, oferă un adevărat festival de arome.