Persistența lactazei la vârsta adultă și riscul obezității

Spre deosebire de majoritatea mamiferelor, mulți oameni au capacitatea de a digera lactoza la vârsta adultă, enzima lactază continuând să se exprime, formând fenotipul „persistenței lactazei” (LP). În schimb, fenotipul non-persistent (LNP) poate provoca dureri, crampe, greață și diaree asociate cu consumul intens de alcool.

Spre deosebire de majoritatea mamiferelor, mulți oameni au capacitatea de a digera lactoza la vârsta adultă, enzima lactază continuând să se exprime, formând fenotipul „persistenței lactazei” (LP). În schimb, fenotipul non-persistent (LNP) poate provoca dureri, crampe, greață și diaree asociate cu consumul intens de produse lactate.

Context
Capacitatea de a digera lactoza la adulți este controlată genetic de mai multe polimorfisme în amonte de gena care codifică lactaza. În special, polimorfismul rs4988235 (-13910C> T) este asociat cu activitatea lactazei conform unui model autosomal dominant (genotipul CC = hipolactazie (fenotipul LNP) și genotipurile CT/TT = persistența lactazei (fenotipul LP)) în populațiile europene . Fenotipul LP este asociat cu obezitatea la adulți și creșterea IMC la copil, IMC și circumferința taliei.

lactazei

Studiu și metode
O echipă portugheză a evaluat asocierea dintre polimorfismul genetic rs4988235 și supraponderalitatea/obezitatea și măsurile legate de obezitate, la o populație de tineri adulți portughezi. Rezultatele sunt publicate în Jurnalul European de Nutriție Clinică (DOI: 10.1038/ejcn.2016.164). Studenții (n = 447) au fost recrutați aleatoriu între 2013 și 2015 la Universitatea din Coimbra (Portugalia). S-au efectuat măsurători antropometrice (indicele de grăsime corporală, IMC și înălțimea și greutatea, indicele de masă corporală, IMC) și activitatea fizică, iar ADN-ul genomic a fost extras din probe orale, apoi analizat prin PCR în timp real pentru a secvența polimorfismul de interes.