Peste caneloni

caneloni pește

Peste caneloni

Rețetă pentru caneloni cu pește, am primit-o pe sora mea mai mică care nu mănâncă carne, nu întotdeauna ușor de organizat. Iată o rețetă cu pește, îți schimbă puțin obiceiurile, aromată cu coriandru și umplută cu legume, un fel de mâncare complet pe care îl vei servi puțin gratinat. Pastele de acasă sunt aproape o instituție, ne place în toate formele sale, dar acum recunosc că, cu rețeta mea de pește de caneloni, a fost interesant.

Ingredient

  • Rețetă de caneloni de pește pentru 4 persoane:
  • 500 g de caneloni, adică aproximativ 44 de bucăți
  • 1 kg de file Julienne
  • 2 dovlecei mici
  • O lingură mare de oregano uscat
  • 2 cutii de roșii decojite și zdrobite (400g)
  • 120 g parmezan proaspăt ras
  • 2 șalotele tocate mărunt
  • 2 catei de usturoi, tocati marunt
  • 4 roșii întregi
  • 400g mozzarella
  • 2 bucăți de zahăr
  • Ulei de masline
  • Sare și piper de la moară
  • 2 linguri de pesmet

Instrucțiuni