Pește cu conținut scăzut de grăsimi pentru o dietă

scăzut

O alimentație adecvată este imposibilă fără utilizarea peștilor - în această solidaritate toți dieteticienii. Este un furnizor excelent de proteine, minerale utile și vitamine. Dar pentru cei care sunt nevoiți să numere calorii, sunt potrivite doar pești cu conținut scăzut de grăsimi, care sunt cei mai potriviți pentru o dietă, cu exces de greutate, hipertensiune arterială, creșterea colesterolului și probleme similare. De asemenea, ar trebui să fie abandonat din fileurile de pește afumate sau prăjite sau să le gătească într-un mod special.

Ce pește este considerat slab?

Procentul de grăsime din peștele dietetic Fileul nu trebuie să depășească o valoare de patru unități. Cel mai slab pește este considerat în unanimitate drept cod, în care se găsesc doar 0,3 g de grăsime la o sută de grame de produs. Apoi vin eglefin și polen (0,5 g/100 g), merluciu (0,8 g/100 g), sare (2 g/100 g), vobla, știucă și dorată (3 -4 g/100 g). Un procent mare din compoziție este preluat de proteine, care este mult mai ușor de digerat și mult mai dificil de transformat în depozite grase. În plus, fileurile de pește cu conținut scăzut de calorii pot detecta aminoacizi, vitamine B, seleniu și fosfor, iod și calciu și multe alte substanțe utile.