Pește în dieta bebelușului - Doctissimo
Peștele are multe beneficii nutriționale pentru copii. Ar trebui introdus treptat în dieta bebelușului. Dar pe care să o alegeți? Cum se pregătește? Sfaturile noastre.
Introducerea peștelui în mesele bebelușului va optimiza aportul de seleniu, iod și omega 3. Cu toate acestea, până la 3 ani, porțiile rămân destul de scăzute.
La ce vârstă să introduci peștele ?
Peștele este introdus în momentul diversificării alimentelor (între 4 și 6 luni), de obicei după ce a introdus bebelușul în legume și fructe. Acolo trebuie sa fie bine gătit și amestecat. De-a lungul prezentărilor, medicul pediatru vă va îndruma.
Între 4 luni și 6 luni
Introducerea peștilor se face alternând cu carne (și oul), la prânz.
Să știi asta toate peștele poate fi oferit, indiferent dacă sunt slabe sau grase. Acestea din urmă au însă un gust mai pronunțat. Asa de, începeți prin a servi filete de pește alb pentru bebeluși cu o aroma mai blanda (tampon, talpa, merluciu, cod). În funcție de gustul bebelușului, îi puteți oferi și un gust de somon. Pe de altă parte, evitați peștele afumat, uscat și conservat (prea sărat).
Când vine vorba de gătit, alegeți papilote, aburite și mereu amestecate. Poartă o o atenție deosebită la margini (pe care trebuie să îl eliminați).
La început, puneți peștele gătit bine amestecat în sticla de lapte (reducând proporția de lapte). Atunci poti serviți peștele amestecat cu o lingură separat de legume. După ce bebelușul se obișnuiește cu gustul sărat al peștelui, îl puteți amesteca cu piureul de legume.
Porția recomandată de pește pentru un sugar între 4 și 6 luni este de aproximativ 2 lingurițe (10 g).
Între 7 luni și 8 luni
Bebelușul continuă să mănânce pește alternativ cu carne (și ouă): 2 lingurițe, amestecate sau zdrobite (10 g), în timpul mesei de la prânz. Diversificați-vă cu pești noi, bebelușul poate mânca foarte bine macrou sau sardine dacă îi place gustul.