Pește perfect și ușor fierte (Tilapia) - Bucătărie 228

bucătărie

Pește perfect și ușor de croit (Tilapia)

Secretele pentru o tilapia bună la fiert sunt cum să curățați și să condimentați tilapia. Curățarea tilapiei este destul de simplă, deși nu este întotdeauna plăcută.

Tilapia este un pește de apă dulce foarte popular și popular. Tilapia joacă un rol major în pescuitul artizanal din Africa și are o importanță crescândă în acvacultură și acvaporină. În Kenya, tilapia a fost introdusă pentru a controla țânțarii care cauzează malarie, deoarece consumă larve de țânțari, reducând astfel numărul de țânțari femele adulți, vectorul bolii. Îmi place să folosesc tilapia întreagă. Tilapia are niveluri foarte scăzute de mercur, deoarece sunt în creștere rapidă și de scurtă durată, cu o dietă în mare parte vegetariană. Tilapia are un conținut scăzut de grăsimi saturate, sărace în calorii, carbohidrați și sodiu și reprezintă o sursă bună de proteine. De asemenea, conțin micronutrienți fosfor, niacină, seleniu, vitamina B12 și potasiu. De obicei, îmi place să folosesc tilapia întreagă. Serviți-l cu un bun Yebessessi și Akoume, Riz au gras, Akpan sau uneori Kom ...

3 tilapia (sau peștele la alegere)