Peter lea valoare nutritivă a fasolei mung

Joi, 11 octombrie 2012

Valoarea nutritivă a fasolei mung

Fasolea mung face parte din clasa leguminoaselor de plante care au culoarea verde și au o formă ovală. Aceste fasole sunt produse pe scară largă și consumate în regiunile din Asia de Sud-Est, altele decât India, China, Japonia și Bangladesh. Fasolea mung poate fi consumată fie crudă, gătită sau încolțită și gătită. Fasolea mung are o valoare nutritivă extraordinară și este adesea denumită „centrala nutritivă”. Fiind extrem de hrănitoare și ușor de digerat, fasolea mung poate fi consumată de oameni de toate vârstele, indiferent de orice problemă de sănătate.

peter

În domeniul medicinei ayurvedice, fasolea mung are o semnificație specială dată acestora. Încă din cele mai vechi timpuri, fasolea mung a fost folosită atunci când oamenii suferă de gaze la stomac sau probleme digestive. Chinezii cred că fasolea mung are anumite proprietăți anticanceroase atașate la ele și, prin urmare, este un ingredient comun în multe feluri de mâncare chinezești. Citiți mai departe valorile nutriționale ale fasolei mung și nutrienții din 1 cană (202 grame) de fasole mung: