Petrol - Alternativă la Forumul pentru ulei de floarea-soarelui
Discutați despre ulei - o alternativă la uleiul de floarea-soarelui? în Nutriție Forum în domeniul rețetelor nutriționale și dietetice; Bună ziua:) După cum sugerează titlul, am vrut să știu dacă există ceva. alternativă „mai sănătoasă” la uleiul de floarea soarelui. Sunt deja des în viața de zi cu zi
Ulei - alternativă la uleiul de floarea-soarelui?
bună
După cum sugerează titlul, am vrut să știu dacă există ceva. alternativă „mai sănătoasă” la uleiul de floarea soarelui. De multe ori am trecut la ulei de măsline sau de in în viața de zi cu zi, dar nu este bun pentru tort.
Ce pot folosi pentru chestii precum tort în loc de ulei de floarea-soarelui, astfel încât să devină puțin mai „sănătos” sau mai hrănitor și să aibă un gust bun?
AW: Ulei - alternativă la uleiul de floarea-soarelui?
Um ... Am aici ulei de măsline și ulei de rapiță ... și ulei de arahide pentru o salată
AW: Ulei - alternativă la uleiul de floarea-soarelui?
Nu am testat încă ulei de rapiță, îl puteți folosi pentru tort? Uleiul de măsline nu se descurcă atât de bine acolo
AW: Ulei - alternativă la uleiul de floarea-soarelui?
Uleiul de floarea soarelui este super sănătos. Puteți lua asta pentru orice, la fel ca uleiul de rapiță (dacă nu doriți un ulei cu mai mult gust).
Nu puteți greși cu uleiul de floarea soarelui și uleiul de rapiță - cu alte tipuri de ulei pe care îl puteți.
AW: Ulei - alternativă la uleiul de floarea-soarelui?
Ei bine, mă coc și cu ulei de rapiță xD
AW: Ulei - alternativă la uleiul de floarea-soarelui?
Ei bine, atunci îl voi testa - cu siguranță este mai bun decât uleiul de floarea soarelui, are o valoare nutritivă aproape zero ^^
Dar sunt deschis la orice, dacă cineva are alte sugestii
AW: Ulei - alternativă la uleiul de floarea-soarelui?
Ce vrei să spui prin valoare nutritivă zero? Este doar ulei, ceea ce ar trebui să fie în interior, cu excepția grăsimii?
cel mai bine pe Google pentru acizii grași omega 3 și omega 6, și anume acesta este etalonul pentru ulei.
AW: Ulei - alternativă la uleiul de floarea-soarelui?
Și tocmai asta mi-am dorit, de aceea am scris „sănătos”.
Și deoarece Google îi place întotdeauna să scuipe mai multe rezultate, am întrebat în mod explicit aici, pe forum. De fapt, am crezut că secțiunea este acolo pentru astfel de întrebări.
AW: Ulei - alternativă la uleiul de floarea-soarelui?
Uleiul de floarea-soarelui este cel mai ieftin ulei, bine, nutritiv sau nu
ce valoare de cusut sănătoasă are tortul? vrei să adaugi o componentă sănătoasă tortului acum? sau pur și simplu proxenet?
Aș prefera să acord atenție altor lucruri, de ex. b Făină de grâu integral, fructe, miere în loc de zahăr. Și apoi aș lua unt și fără ulei deloc.
Dar îmi place să coc și cu ulei pentru că rareori am unt acasă și nici margarină, așa că iau ulei de rapiță, pe care îl am mereu cu mine!
AW: Ulei - alternativă la uleiul de floarea-soarelui?
Da, vreau. Folosesc și făină integrală cel puțin.
DACĂ pot înlocui ceva cu o componentă mai sănătoasă, atunci pot
Din păcate, nu am avut experiențe foarte bune cu untul la coacere
Și din moment ce uleiul meu de floarea-soarelui este gol și am nevoie de mai multe provizii, m-am gândit, voi asculta ce mai există ^^
AW: Ulei - alternativă la uleiul de floarea-soarelui?
Uleiul de măsline și de rapiță are cele mai bune raporturi de aciditate. Deci acestea sunt cele mai recomandabile. Uleiul de măsline (de preferință uleiul de măsline extravirgin) este cel mai bun pentru salate și alte feluri de mâncare reci, ulei de rapiță pentru prăjire, gătit și coacere
AW: Ulei - alternativă la uleiul de floarea-soarelui?
Ok, deci ar trebui să fie tortul absolut mega sănătos
Hm, deci dacă Google arată prea multe lucruri, atunci aruncă o privire asupra a ceea ce poți găsi cu privire la subiectul coacerii integrale sau a coacerii integrale pe Internet, cu siguranță o vei găsi.
De asemenea, m-am confruntat recent cu această problemă când eram pe punctul de a coace un tort. apoi a stat în fața frigiderului și a văzut-o pe Sanella coacând. Așa că m-am gândit, nu, NU voi lua asta. în schimb am cumpărat o margarină făcută din ulei de rapiță. Cred că asta se numește Reforma Deli.
gust minunat, tort.
dacă găsiți altceva bun, anunțați-ne.
Lg cookmama
AW: Ulei - alternativă la uleiul de floarea-soarelui?
Asta e o prostie - ar trebui să fie clar că nu există mega prăjituri sănătoase. Dar dacă puteți aduce componente sănătoase, de ce nu o faceți?
Da, nu prea cred la „produse sănătoase” atât de scumpe. Becel și Actimel sunt în ochii mei, de exemplu, o porcărie totală.
Sigur, dar acum voi merge să cumpăr Rhapszl ca să pot face briose
AW: Ulei - alternativă la uleiul de floarea-soarelui?
Faceți asta, cumpărați ulei de rapiță, este o alegere bună. dar de ce nu ar trebui tortul să fie super sănătos? Nucile sunt sănătoase, tortul cu morcovi este, de asemenea, o alternativă bună, iar tortul cu fructe. sunt doar bogate în calorii, prin grăsimi și zahăr.
Apropo, puteți înlocui și jumătate din grăsime cu sos de mere, apoi aveți puțin mai puține calorii sau puteți folosi stevia în loc de zahăr.
hahaha, până la urmă slăbești mâncând tort sănătos
AW: Ulei - alternativă la uleiul de floarea-soarelui?
Ei bine, sunt cupcakes, ceea ce vreau să coac astăzi și le fac doar pentru că amestecul de copt pe care mi l-am dat odată s-ar scurge
Oricum îi voi da pe cei mai mulți, dar aș vrea să gustăm 1-2 și amestecurile de copt de acest fel se știu că nu sunt super sănătoase.
Din păcate, nu am găsit încă stevia, cel puțin nimic care să se încadreze într-un interval de preț rezonabil.
Da, un iubitor de prăjituri
AW: Ulei - alternativă la uleiul de floarea-soarelui?
Eu pot Ulei de rapita recomandăm să fie de o calitate superioară decât uleiul de rapiță. Iau întotdeauna de ex. pentru prăjirea alimentelor, este rezistent la căldură.
De asemenea, are un gust bun cu mâncăruri reci Ulei de nucă delicios, pentru mine chiar mai bun decât uleiul de măsline și este, de asemenea, de o calitate superioară decât uleiul de măsline. Cu toate acestea, la fel ca uleiul de măsline, nu este potrivit pentru încălzire.
Cel mai „sănătos” compoziție de acizi grași este probabil acela Semințe de in, când este presat nativ. Poți de ex. minunat pentru salate. La fel ca uleiul de nuc și măsline, nepotrivit pentru încălzire.
AW: Ulei - alternativă la uleiul de floarea-soarelui?
Iubiți sushigirl,
Dar acum trebuia să fac mai mult decât să zâmbesc, și tu sigur
amestec de copt. Okayyyyyyy, cu uleiul de motor nu te-ai mai putea înșela
atenție: ironie.
da, să inventăm o dietă de tort!
Puteți prăji cu ulei de măsline, nu puteți susține că nu ar trebui cumva să funcționeze.
AW: Ulei - alternativă la uleiul de floarea-soarelui?
Ei bine, dar dacă devine rău, este păcat ^^
Și, așa cum am spus, uleiul meu de floarea-soarelui este oricum gol
Înainte de a cumpăra asta din nou, voi primi Rapszl ^^
Așa că folosesc întotdeauna ulei de măsline sau de in pentru încălzire. ce se întâmplă dacă faci asta chiar dacă nu este potrivit pentru asta?
AW: Ulei - alternativă la uleiul de floarea-soarelui?
Dacă folosiți un ulei excelent pentru prăjire, chiar dacă nu este potrivit pentru acesta, atunci are același beneficiu pentru sănătate pentru corpul vostru ca un pachet de 20 de pepite de pui.
Când încălziți anumite uleiuri, se creează grăsimi trans. Sunt dăunătoare pentru nivelul colesterolului și pentru sistemul circulator în general.
AW: Ulei - alternativă la uleiul de floarea-soarelui?
Bine de stiut.
Dar cu uleiul meu de măsline (extravirgin) se spune explicit că este potrivit pentru bucătăria fierbinte.
Concluzia este că legumele proaspete și gătitul personal sunt mai ieftine decât mâncarea instant.
Dacă cumpărați regional și sezonier, veți obține ingrediente de înaltă calitate la prețuri mici.
Așa că acum am căutat din nou pe Google și s-a spus că uleiul de măsline extravirgin este de obicei potrivit pentru prăjire
Dar apoi ai comparat merele cu pere.
De exemplu, dacă fac o lasagna din ingrediente de înaltă calitate, costă mai mult decât dacă cumpăr o lasagne gata preparată congelată.
O comparație generală a gătitului de legume proaspete vs. Mâncarea gata preparată nu este posibilă în acest fel.
Apoi, trebuie să comparați legumele proaspete cu nici o idee - legumele din borcan. Iar legumele proaspete sunt mai scumpe acolo.
Dacă faceți singură o lasagna, aveți mai multe porții decât dacă cumpărați o lasagna gata preparată.
Și doar vă salvați câteva numere E nesănătoase
Hmm, poate și numele are ceva de-a face cu el, așa că poate există o diferență între „extra virgin” și normal în ceea ce privește rezistența la căldură?
Prefer să prăjesc într-o tigaie antiaderentă extravirgină fără ulei.
În cazul alimentelor, un preț mai mare nu este neapărat un indicator de calitate mai bună. Uneori lucrurile sunt doar mai scumpe.
Dar, desigur, există și suficiente lucruri în care puteți obține cu adevărat o variantă mai bună pentru ceva mai mulți bani. Dar nu poți generaliza asta. Cred că trebuie doar să-l încercați și să vedeți ce produs se încadrează în bugetul dvs. și are cel mai bun gust, la urma urmei în Germania aveți de obicei mai multe piețe în zonă.
Uleiul din semințe de rapiță este, de asemenea, o alternativă mai sănătoasă la uleiul de floarea soarelui. Dar nu am copt încă un tort cu el.
Hihihi, ulei de macadamia în amestec de copt. Salut,
îmi pare rău, subliniez în mod expres: ironie
Pur și simplu mi se pare cam neeconomic în acest moment. Fie student sau nu, indiferent cât de mult aș putea fi în călătoria sănătoasă, dar trebuie menținut și un pic de proporționalitate. Ca gospodină, cu siguranță nici nu aș face asta!
În plus, există cu siguranță un ulei și mai scump, al cărui nume, din păcate, nu-l pot obține acum.
dar asta nu contează aici.
Când uleiul de rapiță este pus în briose, cu siguranță vor avea un gust grozav!
Acum înțeleg de ce untul nu funcționează, sunt brioșe, nu
@Expresie bună
Mulțumiri
@cookmama
Nu am avut experiențe atât de grozave cu untul din punct de vedere al consistenței.
Cred că mama bucătarului vrea să folosească unt la coacere din cauza gustului.
Diferitele uleiuri menționate aici au, de obicei, un gust propriu => Nu-mi pot imagina decât foarte puține produse de patiserie în care gustul diferitelor uleiuri nu apare negativ.
(De fapt, habar n-am despre coacere, dar după ce am spus recent că cumpăr o sticlă mică de ulei de susan și am constatat că gustul nu se potrivește deloc cu gătitul meu, am impresia că trebuie să cântăriți foarte atent ce fel de grăsime aveți pentru ce fel de mâncare folosește ceea ce are un gust bun - sănătatea este susținută, deoarece și mâncarea trebuie să aibă un gust bun).
Hm dar există și uleiuri fără gust. Am copt mai devreme cu Rhapszl și are un gust foarte bun.
Folosesc și ulei de măsline pentru prăjire, nu trebuie să-l încălziți la cel mai înalt nivel.
Apropo, uleiul de măsline este, de asemenea, foarte potrivit pentru coacere, chiar dacă nu ați crede că a fost - nu îl puteți gusta.
Merită încercat
Într-adevăr? Mi s-a părut dezgustător să-mi prăjesc ouăle amestecate cu ulei de măsline.
Într-adevăr? Când este prăjit, uleiul de rapiță miroase a magazin de chipsuri
Nu mă preocupă mirosul, ci gustul care a rezultat ^^