Pfanni Cartof P; ree - Pfanni

Cartofi crescuți în mod DURABIL

Un piure care se topește pe limbă. Atât de fine sunt fulgii care sunt folosiți pentru acest piure. Preparatul în sine devine un adevărat poem: lăsați fulgii să se scurgă în apă fierbinte, adăugați laptele, amestecați și lăsați o bucată de unt să se topească pe capacul cremos și slăbit. Aproape prea bine ca să fie adevărat. dar e adevarat!

pregătire

ADuceți la fierbere

Plic unic (3 porții): Se fierbe 350 ml de apă cu o jumătate de linguriță de sare (2 g) și 10 g de ramă. Cutie pliantă cu 3 x 3 porții: Pentru 1 plic (3 porții), fierbeți 350 ml de apă cu o jumătate de linguriță de sare (2 g) și 10 g de ramă.

RĂCIRE

Scoateți tigaia de pe aragaz și adăugați 150 ml de lapte integral rece.

ATINGERE

Acum tot ce trebuie să faceți este să amestecați fulgii de piure pentru scurt timp cu o lingură de lemn.

AFACERE

Lăsați piureul să se odihnească 1-2 minute și apoi amestecați din nou scurt înainte de a servi.

---