Picături de acid uric și dietă

Tatăl meu are gută de peste 20 de ani și, prin urmare, trebuie să-și urmeze dieta.

Știm deja câteva alimente de evitat sau de limitat și pe care să le favorizăm. cu toate acestea, în ciuda cercetărilor mele, lista rămâne limitată.

Mă puteți ajuta să-l completez ?

Alimente de preferat
- Lapte și brânză,
- anumite fructe și sucuri de fructe,
- cateva legume
- ouăle,
- migdalele,
- niște pâine și cereale

Alimente de evitat:
- mezelurile
- bulion
- Măruntaie
- hamsii, hering, macrou,
- sardine,
- joc,
- extracte din carne și sosuri maronii
- ovaz,
- pâine cu cereale integrale și cereale, tărâțe și germeni de grâu,
- leguminoase, mazăre
- de pește și fructe de mare,
- sparanghel, ciuperci,
- conopida, spanac
- măcriș
- Kiwi
- vinul alb

Pentru a vedea, de asemenea

Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.

hop

Pentru cei interzisi
nu îți vine în minte nimic altceva decât ceea ce ai citat. Ați consultat doctissimo sau e-sante ?

Pe doctissimo
cădere brusca

Ce este asta ?

Guta primară este cauzată de excesul de acid uric din sânge: hiperuricemie.

Se manifestă printr-un atac de artrită acută (atac de gută), prin depuneri de cristale de urat în zonele subcutanate (tophi) și prin afectarea rinichilor.

Cauze și factori de risc

Acest exces de acid uric din sânge se poate datora:

Are un exces de producție din metabolismul proteinelor;
Are un defect în eliminarea urinară;
Sau aceste două cauze asociate.

În guta primară, se găsește destul de des un factor genetic familial, care provoacă tulburări enzimatice în metabolismul purinelor (transmisie genetică multifactorială dominantă).

În 90% din cazuri, guta este o boală masculină, primul atac apărând în jurul vârstei de 35 de ani.

La femei, guta nu apare decât după menopauză. Stilul de viață sedentar, obezitatea, alcoolismul, factorii dietetici joacă un rol evident de promovare.

Frecvența gutei variază de la 0,3% în Europa și Statele Unite la 8% în rândul maoriilor din Noua Zeelandă.

În picături secundare, excesul de acid uric din sânge se datorează distrugerii excesive a nucleoprotidelor celulare:
Otravire cu plumb (otravire cu plumb);
Hemopatii (boala Vaquez, leucemie, mielom, tratamente citolitice);
Anemii hemolitice;
Arsuri extinse;
Anumite tratamente: corticosteroizi, diuretice tiazidice;
Insuficiență renală, glomerulonefrită acută;
La copii: boala Lesch și Nyhan (coreoatetoza, encefalopatie, auto-mutilare), glicogenoză tip 1.

[?] Semne ale bolii

Atac acut de gută

Accesul dureros se datorează precipitațiilor în articulație sau în țesuturile cristalelor de acid uric.

Atacul acut apare brusc la miezul nopții la un tânăr. Articulația de alegere este prima metatarsofalangiană (degetul mare). Dar uneori este afectată glezna sau genunchiul. Adesea, pacientul s-a plâns de semnele de avertizare cu o zi înainte: oboseală, stare asemănătoare gripei, cefalee etc.

Uneori se găsește o cauză declanșatoare: micro-traume locale (mers pe jos, drumeții neobișnuite), oboseală, o cină bună cu multă apă, operație etc.

În timpul crizei, articulația este inflamată: roșie, fierbinte, mărită, foarte dureroasă, împiedică pacientul să doarmă. Pacientul are impresia că are piciorul prins într-o capcană pentru lupi („podagre” clasic).