Picodon (brânză de capră) calorii de bază, informații nutriționale

> Informații nutriționale

picodon este o brânză moale de lapte de capră cu coajă naturală produsă într-o zonă vastă alcătuită din Ardèche Cévennes, o parte din valea Rhône și din prealpii Drôme din Franța. Cântărește între 45 și 90 de grame și are forma unui disc plat cu margini rotunjite [1]. Are o denumire de origine controlată din 1983 și o denumire de origine protejată din 1996.

brânză

Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol Picodon din Wikipedia în franceză (autori)

Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.