Piept de pui de bucătar în bacon

pentru aragazul lent

ingrediente

Al 4-lea	Piept de pui
8 felii/n	Slănină
1 mic	dovlecel
Al 6-lea	Ciuperci, (în funcție de dimensiune mai mult sau mai puțin)
400 ml	Bulion de legume sau la nevoie
½ cană	cremă
sare si piper

Valori nutriționale pe porție

proteină

Carbohidrați.

pregătire

Înjumătățiți fileurile de piept de pui în jumătate și înfășurați fiecare cu o felie de slănină. Se prăjește pe toate părțile într-o tigaie.

Între timp, tăiați dovleceii și ciupercile în felii subțiri și așezați pe fundul aragazului lent. Așezați carnea deasupra și adăugați bulionul de legume până când totul este acoperit. Fierbeți totul la nivelul „Înalt” timp de 3 ore.

După cele trei ore adăugați o jumătate de cană de smântână și setați-o la „Mediu” pentru încă o jumătate de oră. Tagliatelele sau orezul merg bine cu el.

---