Piept de pui la grătar cu ierburi proaspete

• Port: Al 4-lea
• Timp: 30 minute
• Stare: foarte usor
• kcal: 282
• KH: 1 g
• E: 43 g
• Î: 11 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

• 4 piept de pui
• 1 cățel de usturoi
• 1 lămâie
• 2 tulpini de rozmarin
• 5 tulpini proaspete de cimbru
• 2 tulpini de mărar
• 4 linguri de ulei de măsline
• 1 vârf de sare de mare (fleur de sel)
• 1 vârf de piper negru

pregătire

1. Spălați fileurile de piept de pui și uscați-le • Înjumătățiți lămâia și stoarceți sucul • Spălați ierburile și scuturați-le uscate, smulgeți frunzele din tulpini.
2. Se amestecă ierburile, uleiul, zeama de lămâie și puțină sare și piper într-un castron și se marinează carnea în acesta.
3. Încălziți tigaia pentru grătar și adăugați fileurile de piept de pui marinate și bulbul de usturoi înjumătățit • Se toarnă marinata rămasă peste carne • Întoarceți fileurile de mai multe ori până când sunt fierte.

Notă: Punctul de gătit poate varia în funcție de grosimea cărnii, dacă este necesar, tăiați un file.

Vă dorim poftă bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție

---