Piept de pui pane cu piept afumat și gratin cu Comté - auxdelicesdemanue
Postat pe 20 aprilie 2017 de Emmanuelle
Astăzi vă propun. o bombă cu calorii:-) Am crăpat. cu încântare:-)
Pieptul afumat este aroma perfectă pentru pui și Comté, un gratin frumos și delicios.
Fileurile mele de pui erau destul de groase, rezultând un timp de gătit destul de lung, dar în același timp păstrează fileul moale.
Desigur, am preferat să nu calculez caloriile acestui fel de mâncare hihiihihi
Timp de pregătire: 7 min
Timp de gătit: 25 min
Dificultate: ușoară
cost: ieftin
Număr de persoane: 2
Ingrediente
-2 file de pui
-8 felii de slănină afumată
-90 g pesmet
-20g unt + 10g ulei de măsline
Pregătire:
Pe suprafața de lucru sau pe tăiș, așezați 4 felii de piept afumat, suprapunându-le ușor, așezați 1 file de pui deasupra, sare și piper și înconjurați fileul cu feliile de piept. Faceți același lucru cu al doilea file de pui.
Bateți oul cu laptele și turnați preparatul într-o farfurie adâncă.
Se toarnă pesmetul pe o altă farfurie.
Scufundați fileurile de sân în amestecul de lapte-ou, apoi în pesmet, apoi din nou în amestecul de lapte-ou și din nou în pesmet.
Într-o tigaie, topește untul în ulei de măsline și gătește fileurile de pui la foc mic timp de aproximativ 20 de minute, întorcându-le de mai multe ori.
Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, încălziți cuptorul în modul grill.
Așezați fileurile într-un vas mare sau în 2 feluri de mâncare individuale și așezați pe fiecare jumătate a Comté, coaceți timp de aproximativ 5 minute.
#filetpouletpanepoitrinecomte # pui #filetpouletpane #poitrinefumee #escalopepanee #scalopegratinee
Dacă doriți să mă urmați și să distribuiți rețetele mele, vă puteți abona introducând adresa dvs. de e-mail în caseta „abonați-vă” din dreapta rețetei.
Voi fi fericit să comunic cu tine prin intermediul blogului meu.
Dacă îmi faci rețeta, îmi poți trimite fotografia vasului tău la această adresă de e-mail: manue @ auxdelicesdemanue
Voi fi fericit să-l public:-)
Distribuiți acest articol
Vă va plăcea și:
Comentează acest articol
josy 23/04/2017 11:09
Cc Manue, totul mi se pare foarte apetisant. Trebuie refăcut. Pupici și duminică bună