Piept de rață cu ardei rețetă de piept de rață cu ardei - Marmiton

• Fel principal
• Fără gluten
• Carne fripta
• Carne
• Piept de rață

Ingrediente

Ingrediente

Numărul de persoane

Sâni de rață

ardei uscați mici

g roșie coaptă

cl de vin alb sec

Pregătirea

1. Gatiti pieptii de rata dupa bunul plac si dati deoparte.
2. Tăiați ardeii în fâșii mici, tăiați ceapa și usturoiul, curățați roșiile, scoateți semințele, tăiați-le în bucăți.
3. Rumeniti uleiul, ceapa, usturoiul si ardeii.
4. Când sunt aurii, adăugați roșia și vinul alb uscat, gătiți la foc mediu timp de 20 de minute.
5. Adăugați piepturile de rață în acest moment și gătiți timp de aproximativ 3 minute.
6. Scoateți piepturile de rață, tăiați-le felii, reduceți sosul și acoperiți piepturile de rață cu ea.

---