Piept de rață și confit d; miere de ceapă Rețetele mele sănătoase

miere

Mesele de Crăciun și festive sunt o oportunitate de a găti mâncăruri mai rafinate decât de obicei. Piept de rață, ceapă confită și piure de cartofi alcătuiesc acest fel de mâncare complet și delicios. Pieptul de rață este gras, în această rețetă de Crăciun, prin urmare, nu adaug grăsimi. Pentru că, pe măsură ce gătește, grăsimea de rață va fi folosită pentru rumenirea acestui confit de ceapă de miere. Și, în același timp, pentru a menține carnea fragedă și gustoasă.

Piureul sau piureul de cartofi sunt însoțitorul acestui piept de rață prăjit. Deci, aceasta este o rețetă care „aruncă”, dar care nu este dificilă. Puteți face apoi o masă festivă cu carne de rață și gem de ceapă, despre care se știe că merg foarte bine împreună.

Rețeta pentru piept de rață cu miere și ceapă confitată

Pentru a face această rețetă cu piept de rață de miere cu ceapă confiată, trebuie mai întâi să curățați cartofii și să le aburiți sau în apă fierbinte. Alegeți bine cartofii făcuți pentru piure. Scopul este de a le face să se topească bine și că este posibil să le strivim. Apoi vă curățați ceapa galbenă sau roșie, apoi le rumeniți în tigaie cu miere.