Pierde greutate carbohidrați buni vs.
Conform ghidurilor nutriționale, obținem aproximativ jumătate din caloriile noastre din carbohidrați.
În programul Bikini Shape, este recomandat să pierzi 60-80% din greutate. Pe bună dreptate!;)
Această postare pe blog face o scufundare profundă în carbohidrați, efectele lor asupra sănătății și oferă îndrumări despre cum să luați deciziile corecte.
Ce sunt glucide?
Carbohidrații sunt molecule cu atomi de carbon, hidrogen și oxigen.
În nutriție, termenul „carbohidrați” se referă la unul dintre cei trei macronutrienți.
Celelalte două sunt proteine și grăsimi.
Glucidele pot fi împărțite în trei categorii principale:
- Zahăr: Glucide dulci, cu lanț scurt din alimente. Ca zahăr, de ex.
Glucoza, fructoza, galactoza și zaharoza.
Putere: Lanțuri lungi de molecule de glucoză care se descompun în glucoză în sistemul digestiv.
Scop principal de carbohidrați în dietă este furnizarea mai rapidă energie.
Majoritatea carbohidraților sunt defalcați sau transformați în glucoză care poate fi utilizată ca energie.
Carbohidrații pot fi, de asemenea, transformați în grăsimi (energie stocată) pentru utilizare ulterioară.
Fibră formează un excepție.
Nu furnizează energie directă, ci mai degrabă hrănesc bacteriile intestinale.
Aceste bacterii pot folosi fibra pentru a produce acizi grași pe care unele dintre celulele noastre le pot folosi pentru energie.
Alcooli de zahăr (XILIT, ERYTRIT) sunt, de asemenea, clasificate ca glucide.
Au un gust dulce, dar de obicei nu sunt foarte bogate în calorii.
CONCLUZIE: Carbohidrații sunt unul dintre cei trei macronutrienți.
Principalele tipuri de carbohidrați din dietă sunt zahărul, amidonul și fibrele.
Glucide „complexe” vs. carbohidrati "simpli"
Nu toți carbohidrații sunt egali.
Există multe tipuri diferite de alimente cu carbohidrați și acestea variază foarte mult în ceea ce privește efectele asupra sănătății.
Glucidele complexe sunt neprelucrate și conțin fibrele găsite în mod natural în alimente.
Carbohidrații simpli sunt de obicei puternic prelucrați și fără fibre naturale.
Exemple de carbohidrați complecși sunt:
Carbohidrații simpli includ:
- bauturi zaharoase
Într-o dietă, Bikini Shape vă recomandă, de asemenea, să vă concentrați asupra carbohidraților complecși. Acestea te fac mai plin și te simți flămând mai târziu.
Numeroase studii arată că consum excesiv de rafinat Carbohidrați cu sănătate Probleme legătura dintre obezitate și diabetul de tip 2.
Au tendința de a provoca creșteri mari ale nivelului de zahăr din sânge, ceea ce duce la un accident mai târziu care poate declanșa foamea și pofta de alimente cu conținut ridicat de carbohidrați.
Acesta este „roller coaster-ul zahărului din sânge” cu care mulți oameni sunt familiarizați.
De asemenea, alimentele rafinate cu carbohidrați nu au conținut de substanțe nutritive esențiale.
Acesta este motivul pentru care sunt denumite adesea calorii „goale”.
Singura excepție de la această regulă sunt pastele de grâu integral.
Pastele din grâu integral sunt un aliment procesat care nu poate fi găsit într-o grădină, dar conține în continuare suficiente fibre și, de asemenea, absoarbe apa când este gătită.
Sursele întregi de carbohidrați conțin substanțe nutritive și fibre și nu provoacă aceleași fluctuații ale nivelului zahărului din sânge.
CONCLUZIE: Nu toți glucidele sunt create egale.
Carbohidrații foarte procesați, de exemplu, dacă sunt consumați în exces, pot duce la obezitate și boli metabolice.
Alimentele complexe cu carbohidrați sunt foarte sănătoase datorită nutrienților și fibrelor pe care le conțin.
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt un graal sfânt pentru unii oameni
Nicio discuție despre carbohidrați nu este completă fără a menționa dietele cu conținut scăzut de carbohidrați.
Aceste tipuri de diete limitează carbohidrații, permițând în același timp o mulțime de proteine și grăsimi.
Doar pentru că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt utile pentru pierderea în greutate și persoanele cu anumite probleme metabolice, cu siguranță nu reprezintă răspunsul pentru toată lumea.
„Carbohidrații” nu sunt cauza obezității
Limitarea carbohidraților cu lanț scurt poate deseori (cel puțin parțial) inversa obezitatea, deoarece poftele sunt reduse la minimum prin scăderea rapidă a nivelului de insulină.
Dar exact asta este recomandat pentru Bikini Shape. Minimizați carbohidrații cu lanț scurt, preferați carbohidrații cu lanț lung într-o dietă bogată în carbohidrați!
Acesta este, de asemenea, unul dintre motivele pentru care dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt recunoscute ca fiind de succes.
IMPORTANT:
După cum este susținut de mulți oameni cu conținut scăzut de carbohidrați, carbohidrații NU sunt în primul rând responsabili de obezitate. Dar pentru TIPUL de carbohidrați (cu lanț scurt) care se consumă în combinație cu proteine animale și grăsimi.
Acesta este unul mit, pe care voi intra mai detaliat mai jos.
Deși este adevărat că zaharurile adăugate și carbohidrații rafinați duc la obezitate crescută, nu același lucru este valabil și pentru sursele de carbohidrați cu conținut ridicat de fibre.
Oamenii au consumat carbohidrați de mii de ani.
Tot ce au în comun este că au mâncat alimente reale, neprelucrate.
Cu toate acestea, populațiile care consumă în principal carbohidrați simpli și alimente foarte procesate tind să fie bolnave și nesănătoase.
Carbohidrații nu sunt „esențiali”, dar alimentele care conțin carbohidrați sunt incredibil de sănătoși și UTILI
Mulți oameni cu conținut scăzut de carbohidrați susțin că carbohidrații nu sunt un nutrient esențial.
Acest lucru este corect din punct de vedere tehnic. Organismul poate funcționa fără un singur gram de carbohidrați în alimente.
Acesta este un „mecanism de protecție” al corpului. DACĂ NU obține carbohidrați prin alimente pe care să-i poată menține în continuare funcții vitale ale corpului, cum ar fi activitatea creierului.
Am descris aici mai detaliat efectele asupra metabolismului și efectele secundare asociate.
Când nu mâncăm carbohidrați, o parte din creier poate folosi cetone pentru energie. Acestea constau din grăsimi.
În plus, printr-un proces numit gluconeogeneză, organismul poate produce puțină glucoză de care are nevoie creierul.
Doar pentru că glucidele nu sunt „esențiale” nu înseamnă că nu pot fi benefice.
Multe alimente bogate în carbohidrați, cum ar fi legumele și fructele, sunt sănătoase și hrănitoare.
Deși este posibil să supraviețuiești cu o dietă fără carbohidrați, aceasta nu este o alegere optimă, deoarece vei evita alimentele pe bază de plante, care oferă nutrienți esențiali.
CONCLUZIE: Glucidele nu sunt un nutrient „esențial”.
Cu toate acestea, multe alimente bogate în carbohidrați pe bază de plante sunt încărcate cu substanțe nutritive benefice, motiv pentru care evitarea lor este o idee proastă.
Cum să luați deciziile corecte:
De obicei, carbohidrații care sunt în forma lor naturală, bogată în fibre, sunt sănătoși, în timp ce cei care au fost despuși de fibre nu sunt.
Având în vedere acest lucru, majoritatea glucidelor pot fi clasificate fie ca „bune”, fie „rele”.
Carbohidrați răi:
- Bauturi zaharoase: Cola, băuturi răcoritoare, apă cu vitamine etc. Băuturile cu zahăr sunt unele dintre cele mai nesănătoase lucruri pe care le poți pune în corpul tău.
Sucuri de fructe: Din păcate, sucurile de fructe pot avea efecte metabolice similare cu băuturile cu zahăr.
PERICOL: Sucurile de fructe și legume proaspăt stoarse conțin mulți nutrienți și sunt unul sănătos alternativă.
Pâine albă: Acestea sunt carbohidrați rafinați, cu conținut scăzut de substanțe nutritive esențiale și care afectează sănătatea metabolică. Acest lucru se aplică majorității pâinilor disponibile pe piață.
Produse de patiserie, prăjituri și prăjituri: Acestea sunt de obicei bogate în zahăr și grâu rafinat.
Este posibil ca aceste alimente să fie în regulă cu moderare, dar vă recomandăm să le evitați cât mai mult posibil.
Carbohidrați buni:
- Legume: Toate. Cel mai bine este să mănânci o varietate de legume în fiecare zi.
Fructe întregi: Mere, banane, căpșuni etc.
Leguminoase: Lintea, fasole, mazăre etc.
Nuci: Migdale, nuci, alune, nuci de macadamia, arahide etc.
Semințe: Semințe de chia, semințe de dovleac, semințe de in
Produse din cereale integrale: Alegeți cereale integrale precum ovăz, quinoa, orez brun etc.
FAPT:Carbohidrații buni sunt în mod natural bogați în fibre.
Cuvântul „natural” este cursiv, deoarece există multe produse alimentare pe rafturile supermarketurilor care sună sănătos, cum ar fi cerealele „bogate în fibre” și barele energizante „bogate în fibre”.
Dar ceea ce se află în multe dintre aceste alimente este fibre care nu apar în mod natural.
Fibrele naturale au fost adesea eliminate în procesare, iar producătorii adaugă fibre suplimentare acestor alimente.
Problema:
Nu știm dacă fibrele suplimentare sau izolate prezintă beneficii pentru sănătate, deoarece cercetarea beneficiilor pentru sănătate a alimentelor umplute cu fibre s-a bazat pe alimente bogate în fibre, nu pe alimente care au fost post-adăugate de fibre.
Alimentele bogate în fibre includ:
- Fructe întregi
Leguminoase (fasole verde, fasole neagră și naut)
Legume cu amidon, cum ar fi cartofii, cartofii dulci și porumbul
Alimentele bogate în fibre naturale, precum toate cele de mai sus, ajută la scăderea glicemiei și a colesterolului LDL.
De asemenea, vă ajută să mâncați mai puține calorii, astfel încât să puteți pierde excesul de greutate mai ușor.
Consumul unei diete bogate în fibre ajută la prevenirea constipației, a hemoroizilor și a anumitor tipuri de cancer.
EFECT POZITIV:
Te ridici de la masă simțindu-te plin în loc să poftești de mai mult.
Vrei să te simți plin, în formă și mulțumit după ce ai mâncat?
Apoi asigurați-vă planul personal de nutriție AICI.
Mâncarea ar trebui să fie un combustibil pentru corpul tău, care să îți permită performanțe bune.
FAPT:
Carbohidrații buni sunt în mod natural bogați în apă.
De multe ori, alimentele bogate în apă sunt, de asemenea, bogate în fibre și sărace în grăsimi.
Carbohidrații care sunt în mod natural bogați în fibre și apă sunt de obicei alimente cu conținut scăzut de calorii.
Alimentele cu conținut scăzut de calorii au un volum mare, dar sărace în calorii, ceea ce înseamnă că ocupă mult spațiu pe farfurie (și în stomac), dar ceea ce mănânci nu este foarte bogat în calorii.
Fibrele și apa înlocuiesc caloriile. 😉
Iată un exemplu:
- Fructe proaspete (foarte bogat în apă) conține în medie doar 300 de calorii pe kilogram.
Fructe uscate (care au foarte puțină apă) adună până la 1.300 de calorii pe kilogram.
ovaz (fiert în apă) au aproximativ 300 de calorii pe kilogram.
Dacă intenționați să slăbiți mult sau aveți probleme de sănătate, acesta este unul Dieta bogată în carbohidrați o alegere buna.
La Bikini Shape, este foarte important pentru mine că dieta este foarte hrănitoare și bogată în carbohidrați complecși.
Vrei să slăbești câteva kilograme fără să-ți fie foame?
AICI îți poți găsi produsul în formă de bikini care ți se potrivește cel mai bine.
Aștept cu nerăbdare să duci un stil de viață fără griji acum.
Dacă vrei să mănânci sănătos și încerci să rămâi sănătos, nu există niciun motiv pentru care să eviți „carbohidrații”.
Cu dieta Bikini Shape High Carb, veți primi întotdeauna o abundență de nutrienți care promovează sănătatea - vitamine, minerale, substanțe vegetale secundare și, da, o mulțime de fibre bune naturale.
Pentru un control permanent al greutății și o sănătate bună, vă recomand să vă umpleți ziua cu carbohidrați buni.
Dacă aveți întrebări, nu ezitați să mă contactați.
Fiți mereu la curent cu noutățile și actualizările!
Alăturați-vă listei mele de discuții pentru cele mai bune știri și cele mai recente actualizări.
Nu vă faceți griji, datele dvs. vor fi tratate confidențial.