Pierde în greutate Dacă schimbi trei lucruri, poți economisi carbohidrați
Cu aceste trucuri puteți economisi cu ușurință carbohidrați în dieta dumneavoastră
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pâinea albă, pastele și companiile pot avea un gust delicios, dar sunt deosebit de bogate în carbohidrați. Problema: Conțin făină de grâu, care constă din carbohidrați cu lanț scurt - și sunt adevărate alimente pentru îngrășat. Cu toate acestea, dacă utilizați trei trucuri simple, puteți salva cu ușurință carbohidrați răi în dieta dvs. și, prin urmare, puteți pierde în greutate și mai eficient.
Aceste modificări simple economisesc carbohidrații și vă ajută să pierdeți în greutate
1. Alternative la pastele de grâu dur
Mulți consideră că este dificil să se descurce fără paste complet. Pe lângă pastele făcute din grâu dur, bogat în carbohidrați, există și alternative delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați. Pastele cu quinoa, de exemplu, nu conțin gluten și au un conținut ridicat de proteine. Acest lucru îl face foarte popular, mai ales în scena fitnessului. Taiteii Konjak sunt deosebit de săraci în calorii. Există doar 10 calorii la 100 de grame de paste - cu 140 de calorii mai puțin decât pastele din grâu dur. Zoodle sunt ușor de digerat și o bună alternativă cu conținut scăzut de carbohidrați. Indiferent dacă este făcut din dovlecei, morcovi sau rați - spaghetele delicioase pot fi evocate cu un tăietor spiralat din aproape orice legumă. Cu sos de roșii sau pesto, au un gust cel puțin la fel de bun ca pastele tradiționale.
2. Lăsați orezul & Co să se răcească
Aproape că sună prea bine pentru a fi adevărat! Dacă lăsați pastele, cartofii sau orezul să se răcească, numărul de calorii este redus. Oamenii de știință au descoperit chiar că lăsarea orezului gătit în frigider timp de douăsprezece ore reduce numărul de calorii la jumătate. Motivul: Când sunt încălzite, alimentele cu amidon sunt răcite, se creează amidon rezistent. Are un efect pozitiv asupra digestiei și ajunge în intestinul gros neschimbat în cea mai mare parte, deoarece nu poate fi descompus de enzime, cum ar fi concentrațiile normale. Drept urmare, alunecă practic neobservat și corpul absoarbe mai puține calorii.
3. Puneți leguminoase
Ce-i drept: pe lângă paste, nu este atât de ușor de făcut fără pâine și prăjitură. Leguminoasele sunt o alternativă bună la făină și altele asemenea. De exemplu, fasolea sau nautul sunt bune pentru coacere. În plus, leguminoasele au un conținut ridicat de proteine și, prin urmare, sunt perfecte pentru a pierde în greutate. În timp ce lintea uscată are un conținut de proteine de 23%, boabele de soia izbucnesc cu o pondere de până la 34%. Cel mai bun: carbohidrații complecși și fibrele abundente fac digestia și stimulează metabolismul.