Prăjitură de nisip speltați fără zahăr cu compot de căpșuni - aur de mesteacăn
Ingrediente pentru 2 forme mai mici Gugelhupf:
- 2 oua
- 1 vârf de sare
- 1 linguriță praf de copt
- 50 g amidon de porumb
- 75 g faina de spelta
- 50 g zahăr mesteacăn auriu mesteacăn
- Suc și coajă de jumătate de lămâie organică
- 30 ml lapte vegetal
- 90 g unt
- 220 g căpșuni
Pregătirea prăjiturii de nisip speltați fără zahăr
Această delicioasă prăjitură de nisip cu alimente este ideală pentru cafeaua de după-amiază sau când oaspeții sunt în vizită.
Preîncălzire
Mai întâi preîncălziți cuptorul la 170 ° convecție.
Se amestecă spumos
Apoi amestecați untul moale cu Xilitol Birkengold sau Xilitol organic Birkengold până la spumă.
Adăugați ingrediente
Apoi, adăugați ouăle la temperatura camerei, laptele vegetal, sucul de lămâie și coaja de lămâie.
Pliați
Acum împătureți făina de spelt, amidonul de porumb, praful de copt și un praf de sare în amestec.
a coace
Acum umpleți aluatul în formele Gugelhupf preunse și coaceți timp de aproximativ 18 minute până se rumenesc.
Pregătiți căpșuni
Între timp spălați căpșunile și tăiați-le în bucăți mici.
Aduceți la fierbere
Apoi, aduceți căpșunele la fierbere cu o picătură de apă și o lingură de Birkengold Xylitol.
Servi
În cele din urmă, serviți prăjitura de nisip vopsit cu compot de căpșuni!