Pierde in greutate prin administrarea de bacterii; revista farmaciei
Germenul Akkermansia Muciniphila ajută în studiile cu pierderea în greutate. Dar nu este un drog magic. Experții explică de ce tot nu ar trebui să mergi fără o dietă echilibrată
Multe microorganisme diferite trăiesc în intestin, inclusiv Akkermansia muciniphila. Componentele bacteriei ar putea avea un efect pozitiv dacă sunteți supraponderal (atingeți butonul de redare din mijlocul imaginii, astfel încât articolul să fie citit)
Un burger cu carne de două ori, cu cartofi prăjiți, ketchup și maioneză, spălat cu jumătate de litru de cola și o tabletă mică: Ce plăcut ar fi dacă ai putea mânca în mod constant ceea ce vrei. Și nu, ci chiar pentru a pierde în greutate - ați aruncat pilula corespunzătoare după aceea! Numărul persoanelor cu obezitate morbidă ar scădea și multe boli secundare care pun viața în pericol ar putea fi evitate.
Cercetătorii belgieni au provocat recent senzație atunci când au efectuat un experiment care a adus exact acest obiectiv la îndemână. „Rezultatul a fost surprinzător”, spune profesorul Martin Smollich de la Institutul de Medicină Nutritivă de la Centrul Medical Universitar Schleswig-Holstein. Oamenii de știință au examinat 40 de participanți la testul supraponderal la obezi care îndeplineau cel puțin trei din cinci criterii ale sindromului metabolic, care este de obicei cauzat de o dietă slabă: niveluri slabe de lipide din sânge, niveluri ridicate de zahăr din sânge, rezistență la insulină, tensiune arterială crescută și obezitate.
Germenii afectează sănătatea
Timp de trei luni, subiecții testului au luat o anumită pregătire în fiecare zi, dar, în același timp, nu ar trebui să facă mai mult exercițiu sau să mănânce mai puțin decât de obicei. pierdere de grăsime de șold. Concentrația de insulină din sângele ei a scăzut la două treimi din nivelul anterior, iar nivelul colesterolului total și al inflamației din sânge și ficat s-au îmbunătățit, de asemenea. Nu au existat efecte secundare.
Preparatul primit de subiecții testului a fost un probiotic cu bacterii Akkermansia muciniphila pasteurizate. Bacteria apare în mod natural în corpul nostru. Trăiește în stratul mucos al celulelor intestinale și reprezintă până la cinci la sută din microbiomul nostru intestinal. Akkermansia Muciniphila nu a fost descoperită decât la începutul anilor 2000. De atunci, bacteria a fost intens cercetată - la fel ca întreaga lume microbiană a intestinului.
Pentru că a fost clar de mult timp: compoziția lor de miliarde de microorganisme este crucială pentru sănătatea noastră. Cercetătorii văd flora intestinală ca un posibil declanșator al obezității, dar și al arteriosclerozei, diabetului sau demenței. Chiar și emoțiile noastre ar putea fi controlate de bacterii.
Speranța: Un mare pas către îmbunătățirea sănătății individului ar fi realizat dacă toți germenii din intestin ar fi identificați. Apoi s-ar putea analiza modul în care funcționează și cum lucrează împreună.
Protecție pentru vilozități
De exemplu, se știe că bacteria Akkermansia Muciniphila joacă un rol important în mucoasa intestinală. În 2017, de exemplu, un studiu a arătat că persoanele cu boli inflamatorii intestinale, cum ar fi colita ulcerativă și tulburările metabolice din intestin, au mai puține dintre aceste bacterii decât persoanele sănătoase. Cercetătorii suspectează că Akkermansia întărește stratul mucos de pe vilozitățile intestinale și protejează astfel peretele și corpul intestinal de agenții inflamatori invadatori.
Bariera intestinală intactă și perturbată
Cu cât mucoasa este mai groasă, cu atât este mai bună protecția. Mai puțini germeni și produse metabolice ajung în sângele din intestin. Akkermansia Municiphila sunt abundente.
Stratul mucos este mai subțire, peretele intestinal devine mai permeabil. Germenii și produsele metabolice trec mai ușor și pot provoca inflamații și tulburări metabolice. În medie, există mai puține bacterii Akkermansia prezente.
Soluție simplă nevăzută
Deci, toată lumea ar trebui să ia Akkermansia profilactică sub formă de iaurturi probiotice sau capsule? Sau întăriți bacteriile cu prebiotice, adică cu alimente care hrănesc în mod specific microorganismele? „Nu” este răspunsul cercetătorului în nutriție Martin Smollich. "Pentru că alte studii arată că prea multe bacterii Akkermansia din intestin probabil nu sunt benefice pentru sănătate." Apoi efectul lor de întărire este inversat și descompun stratul de mucus. Ca urmare, agenții patogeni intră mai ușor în sânge prin celulele intestinale și declanșează inflamația. De exemplu, un număr peste medie de Akkermansia trăiește în intestinele pacienților cu SM.
Un alt aspect arată că nu există soluții simple atunci când vine vorba de microbiom și nutriție: în studiul menționat la început, efectele pozitive au fost măsurabile numai la pacienții care au primit preparate cu Akkermansia pasteurizată, adică ucisă. Cei vii nu au avut niciun efect. „Studiile anterioare indică faptul că componentele proteice din membranele celulare ale bacteriei rămân atunci când sunt pasteurizate”, explică Smollich. Una dintre aceste proteine pare să aibă un efect pozitiv asupra sistemului imunitar intestinal.
Efectele pe termen lung ale ingestiei de bacterii Akkermansia ucise, totuși, trebuie studiate mult mai precis și cu mai mulți participanți. „Practic, este dificil de înțeles cum o bacterie poate avea atât de multe funcții care sunt atât de dificil de reconciliat”, spune profesorul Till Strowig. La Centrul Helmholtz pentru Cercetarea Infecțiilor din Braunschweig, el cercetează legătura dintre germenii intestinali și sistemul imunitar. In plus, fiecare microbiom este compus dintr-un produs extrem de individualizat. Indiferent daca este un pre-biotic sau un probiotic - un agent va lucra cel mai probabil doar pentru o parte a populatiei.
Dieta rămâne esențială
Chiar dacă efectele surprinzător de promițătoare ale bacteriilor Akkermansia ucise pot fi generalizate din studiu, Dr. Siegfried Ussar de la Institutul pentru Diabet și Obezitate de la Centrul Helmholtz din München are un lucru mult mai important: „Bacteriile bune cu efecte pozitive folosesc întotdeauna componentele alimentare care merg împreună cu o dietă sănătoasă”.
Deci, dacă doriți să vă consolidați funcția intestinală și metabolismul, ar trebui să acordați atenție unei diete bogate în fibre, cu multe legume și fructe. "Dacă mănânc burgeri și cartofi prăjiți tot timpul, bacteriile pozitive nu vor găsi mâncarea de care au nevoie." În loc de pilula magică, el sfătuiește, prin urmare, în primul rând să facă o dietă veche bună. "Altfel, slăbirea sănătoasă, pe termen lung, nu va funcționa."