Pierdere în greutate și niveluri de insulină - Alsiroyal
Nivelurile scăzute și echilibrate de insulină sunt importante pentru arderea grăsimilor. Glucidele influențează nivelul insulinei în moduri diferite - în funcție de simplitatea sau complexitatea acestora.
Pentru a înțelege relația dintre nivelurile de insulină și carbohidrați, este important să știm că toți carbohidrații sunt compuși din molecule de zahăr. Dar există carbohidrați „buni” și „răi”. Cele care constau doar din una sau două componente și cele care conțin multe componente.
Zaharuri simple (monozaharide):
Cei mai importanți reprezentanți sunt zahărul din struguri (dextroză, glucoză) și zahărul din fructe (fructoză), care de ex. sunt conținute în cantități mari în sirop de fructe și miere.
Zahar dublu (dizaharide):
Aceasta include în primul rând zahărul de masă, zahărul de malț, zahărul din sfeclă și zahărul din trestie, care se găsesc în principal în dulciuri și prăjituri.
Polizaharide (polizaharide, carbohidrați complecși):
Polizaharidele sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de polizaharide sau carbohidrați complecși și se găsesc în principal în cereale, cartofi, produse din cereale integrale, legume și leguminoase. Fibrele alimentare sunt o clasă specială de polizaharide. Fibrele dietetice, care aparțin polizaharidelor, sunt numite nedigerabile, deoarece enzimele digestive din intestinul subțire nu le pot descompune. Sunt doar parțial în colon. defalcat de bacteriile intestinale. În trecut oamenii credeau că sunt inutili și, prin urmare, îi numeau „balast”. Astăzi, însă, știința nutrițională știe că acestea sunt esențiale pentru sănătate, o figură subțire și o digestie bună.
• să vă umpleți mai repede și astfel să susțineți reglarea greutății
• reglați nivelurile de grăsime din sânge și zahăr din sânge
• sunt terenuri de reproducere pentru o serie de bacterii intestinale pozitive - importante pentru o floră intestinală sănătoasă
• accelerează tranzitul intestinal și astfel digestia
De ce carbohidrații complecși sunt mai buni pentru arderea grăsimilor:
Zaharurile simple și duble nu trebuie descompuse pentru o lungă perioadă de timp în tractul digestiv, ci intră în fluxul sanguin foarte repede. Exact acolo se află problema. Când zahărul din sânge crește rapid, pancreasul eliberează mai mult din hormonul insulină, astfel încât zahărul să fie absorbit în celule cât mai repede posibil. Ca urmare, glicemia scade la fel de repede pe cât tocmai a crescut - adesea chiar sub nivelul inițial. Corpul cade în hipoglicemie și devine vizibil cu pofte. Dacă ajungi din nou la ceva zaharat, începe un adevărat cerc vicios. În plus, producția constantă de insulină împiedică descompunerea grăsimilor depozitate din celulele adipoase. Glicidele complexe (polizaharide), pe de altă parte, constau - așa cum sugerează și numele - din multe molecule de zahăr legate complex. Acestea trebuie mai întâi descompuse în componentele lor individuale înainte de a fi absorbite în sânge. Ca urmare, componentele zahărului care sunt eliberate intră doar treptat în fluxul sanguin. Prin urmare, pancreasul trebuie să elibereze mai puțină insulină pentru a transporta zahărul din sânge în celule. Drept urmare, nivelul de insulină crește doar moderat - ideal pentru arderea bună a grăsimilor.