Pierderea în greutate a dietei ketogenice da, funcționează! Blog

Iarna este bună pentru creșterea în greutate: obosit, nevrând să faci sport, dorind mai mult zahăr pentru a alimenta „circuitul de recompensă” = creșterea în greutate ...

ketogenice

Mugurii arată spre copacii încă goi, iar cireșii japonezi sunt în floare. Este timpul să reveniți la o dietă mai energică, în timp ce pierdeți grăsimi inutile și toxice. Pentru aceasta, multe studii (Paoli A și colab. Eur J Clin Nutr. 2013; 67 (8): 789-96) arată că dieta ketogenică permite organismului să funcționeze mai bine consumând grăsimi !

Dar apropo este dieta ketogenică ?

Probabil știți că combustibilul celulei este glucoza. Dar glucoza este adesea confundată cu zahărul. Trebuie să știți că molecula de glucoză nu provine doar din alimente cu zahăr. Poate fi sintetizat din lipide în timpul unei reacții chimice numită gluconeogeneză, adică transformarea acizilor grași în corpuri cetonice care urmează reacții biochimice complexe și asociate cu lipoliza țesutului adipos (distrugerea depozitelor de grăsime) folosite de mitocondriile celulelor („ fabrici de energie "ale corpului nostru).