Pierderea în greutate - ceea ce funcționează permanent Home SWR odysso
Post acid-bazic și carbohidrați scăzuti: două tendințe dietetice răspândite, dar complet contradictorii. Ceea ce este interzis într-un concept este în abundență în celălalt. Ce spune știința?
Dezacidizează corpul?
Organismul are nevoie de proteine
Cu carnea „cu conținut scăzut de carbohidrați” nu este o problemă
Mă îndrept spre Isny în Allgäu. Există aici o clinică de reabilitare care urmărește o idee complet diferită de aproape douăzeci de ani. De asemenea, nu este vorba despre o „cură” scurtă, ci despre o schimbare fundamentală a dietei. Dieteticianul Christina Gleißner explică în prezent piramida nutrițională unui grup de nou-veniți folosind așa-numita metodă LOGI - una dintre numeroasele variante ale așa-numitei „abordări cu conținut scăzut de carbohidrați a nutriției. Există, de asemenea, o mulțime de fructe și legume aici. Dar carnea, brânza, ouăle sunt - spre deosebire de postul alcalin - o parte integrantă a meniului. Inamicul declarat aici sunt carbohidrații: Mai presus de toate, produsele obținute din extracte de făină: prăjituri, pâine albă, fursecuri. Sunteți reprezentat doar cu o placă mică în partea de sus a piramidei Logi. Gleißner explică: „Știm că glucidele, în special glucidele disponibile rapid, determină creșterea nivelului de zahăr din sânge foarte brusc și foarte rapid. Avem o cantitate mare de insulină și aceasta este o mare problemă, mai ales la diabetici de tip 2. Și puteți beneficia de aceasta dacă vă limitați la această zonă a piramidei ".
Gătit cu conținut scăzut de carbohidrați
Și apoi se încadrează în clasa de gătit cu conținut scăzut de carbohidrați: cu conținut scăzut de carbohidrați înseamnă: puțini carbohidrați. Aici nu este frică de proteine. Cu toate acestea, puteți slăbi bine cu un conținut scăzut de carbohidrați. Și fără efectul yo-yo, deoarece conținutul scăzut de carbohidrați nu este o dietă, ci o schimbare permanentă a dietei. Gerhard Hanus a slăbit 24 de kilograme cu el! „Greutatea mea a fost redusă semnificativ. Și cu siguranță am avut senzația că am și mai mulți mușchi. ”Muschii cu conținut scăzut de carbohidrați? Nu ne vine să credem asta. „Da, asta funcționează în legătură cu sportul, cu mișcarea. Dieta și exercițiile fizice: în această combinație funcționează. "
Low-carb are note de top
O călătorie fructuoasă de cercetare. Cei care vor să mănânce sănătos, poate vor și să slăbească, ar trebui să mănânce mai puțină pizza, prăjituri, pâine și paste. Valorile sângelui se îmbunătățesc. Și riscul de diabet scade.