Pierderea în greutate cu ulei de cocos o face foarte subțire
Dacă credeți că rapoartele de experiență de pe net, uleiul de cocos ar trebui să fie un adevărat miracol subțire. Doar o lingură pe zi ar trebui să arunce kilogramele. Dar care este hype-ul despre asta? Chiar poți pierde în greutate cu ulei de cocos? Am verificat faptele.
Faptul este că mulți oameni jură prin proprietățile pozitive ale uleiului tropical de cocos. Dar este și un fapt: presupusul superaliment nu este la fel de sănătos pe cât cred majoritatea. Oamenii de știință au confirmat recent acest lucru. Deoarece uleiul de cocos este format în mare parte din acizi grași saturați.
Avantajul uleiului de cocos față de alte grăsimi: conține în principal acizi grași cu lanț mediu. De asemenea, cunoscut sub numele de MCT = trigliceride cu lanț mediu. Aceste grăsimi oferă o valoare energetică mai mică, cu aproximativ zece la sută mai mică decât alte grăsimi. Acest lucru mărește chiar și consumul de energie. Acest lucru înseamnă că organismul arde câte ceva mai multe calorii uneori.
În plus, comparativ cu acizii grași cu lanț lung, acizii grași cu lanț mediu sunt transportați mai repede din intestin în ficat, unde sunt descompuși și absorbiți, explică DGE. Și în comparație cu alte grăsimi, acizii grași din uleiul de cocos nu sunt depozitați în depozitele de grăsimi la fel de repede.
Cât de sănătos este uleiul de cocos pentru a slăbi?
Deci, aceasta înseamnă că, dacă doriți să slăbiți, ar trebui să consumați mai mult ulei de cocos? Nu chiar. Deși există dovezi că uleiul de cocos stimulează metabolismul, grăsimea de nucă de cocos constă în principal din acizi grași saturați. Acestea sunt considerate a fi dăunătoare pentru sănătatea dumneavoastră, în special pentru sistemul cardiovascular.
Prin urmare, ar trebui să se limiteze consumul de acizi grași saturați, cum ar fi cei care se găsesc în uleiul de cocos, grăsimea de palmier, untul, carnea și produsele din cârnați, la maximum zece la sută din aportul total de energie, ceea ce corespunde și recomandării Societății germane de nutriție (DGE).
Uleiul de cocos te ajuta sa slabesti?
Două studii din 2009 și 2011 care au analizat dacă consumul de ulei de nucă de cocos ar putea ajuta la reducerea grăsimii din burtă au constatat că subiecții care au consumat 30 ml de ulei de nucă de cocos pe zi și-au pierdut de fapt o parte din circumferința abdominală.
Dar nu puteți pierde în greutate doar cu uleiul de cocos. O schimbare pe termen lung a dietei cu mai mult exercițiu și un consum mai mare de energie este mai decisivă. Termogeneza indusă de nutriție, adică un consum crescut de energie, poate fi activată printr-o dietă care conține grăsimi cu lanț mediu. Cu toate acestea, o investigație efectuată de DGE a arătat că acest efect nu a fost decisiv.
DGE a vizualizat rezultatele diferitelor studii care au examinat aportul de grăsimi cu lanț mediu, cum ar fi uleiul de cocos în legătură cu obezitatea. S-a constatat că MCT poate contribui la o reducere a greutății corporale și a procentului de grăsime corporală. Cu toate acestea, acestea au fost studii pe termen scurt care au arătat unele slăbiciuni în implementarea lor.
De exemplu, în studii au fost utilizate cantități diferite de acizi grași cu lanț mediu, grupurile de studiu au fost destul de mici și nu au existat dovezi ale dietei, exercițiilor fizice sau comportamentului sportiv al subiecților testați care ar fi putut influența pierderea lor în greutate.
Nicio recomandare pentru uleiul de cocos pentru scăderea în greutate
Nici DGE, nici Societatea Germană pentru Obezitate nu recomandă consumul de grăsimi cu lanț mediu, cum ar fi uleiul de cocos, pentru pierderea în greutate. În concluzia sa, DGE subliniază că energia economisită de MCT este în jur de 80 până la 120 kcal. Cu toate acestea, aceste calorii pot fi pur și simplu salvate în alte moduri, de exemplu, renunțând la băuturi îndulcite și deserturi, conform DGE.
Vrei sa slabesti? Încercați să mâncați curat!
O alternativă bună la o dietă clasică care nu dorește să o facă este ceea ce este cunoscut sub numele de „alimentație curată”. Acesta este un concept nutrițional uimitor de simplu. Alimentația curată este mai puțin despre a face fără sau pierderea rapidă în greutate, dar mai mult despre un stil de viață conștient și sănătos. Acest lucru face posibilă slăbirea permanentă și trăirea mai sănătoasă.
În loc de ulei de nucă de cocos, este mai bine să te bazezi pe superalimente, cum ar fi semințele de chia, deoarece acestea nu sunt doar ambalate cu grăsimi și substanțe nutritive sănătoase, dar declară război și poftelor datorită proprietăților lor sursă.
Cele mai importante reguli de alimentație curată din videoclip:
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.