Pierderea în greutate eliberează poluanți organici persistenți în sânge Consecințele psihomediei

În timpul pierderii drastice în greutate după intervenția chirurgicală bariatrică, poluanții organici persistenți (POP) prezenți în cantități mai mari la persoanele obeze, deoarece sunt depozitați în celulele grase, sunt eliberați în sânge.

greutate

Acești poluanți tind să întârzie îmbunătățirea funcțiilor hepatice și cardiovasculare, arată un studiu francez publicat în 15 decembrie în revista Environmental Health Perspectives .

Poluanții organici persistenți (POP) se acumulează în țesutul viu. La om, acestea sunt captate și depozitate în principal de celulele adipoase.

Robert Barouki și colegii săi de la Inserm și Inra au măsurat nivelul unora dintre acești poluanți din sângele și țesutul adipos a 70 de persoane obeze urmate în spital pentru operația de obezitate asociată cu dieta.

Studiul arată că persoanele obeze au o cantitate totală de poluanți de 2-3 ori mai mare decât persoanele subțiri din cauza grăsimii corporale mai mari. În timpul scăderii drastice în greutate, se observă o creștere a acestor poluanți în sânge, ceea ce se poate explica prin reducerea dimensiunii celulelor adipoase. După 6 luni până la 1 an, se observă o scădere cu aproximativ 15% a cantității totale a celor mai abundenți poluanți, cum ar fi PCB-urile, dar nu a poluanților mai puțin reprezentați, precum dioxinele.