Pierderea în greutate - Forumul de pierdere în greutate - Journal des Femmes
3 răspunsuri
Este adevărat că dieta Dukan te ajută să slăbești rapid, dar dezavantajul este că, dacă nu o urmezi până la capăt, riști să iei de două ori mai mult decât ai pierdut. !
Aș spune că cel mai bun este să pierzi în mod rezonabil 2 kg/lună, este bine acordând atenție dietei tale și combinând sportul de 3 ori pe săptămână.
La rândul meu, am reușit să slăbesc 12 kg în 6 luni. Astăzi am 62 kg pentru 1m60 și intenționez să ajung la 55 kg până în iulie.
Dietele pentru slăbit nu sunt lipsite de riscuri, avertizează Agenția pentru Securitate în Sănătate
Dietele pentru slăbit, indiferent dacă sunt bogate în proteine, cum ar fi dieta Dukan sau Fricker sau sărace în carbohidrați, cum ar fi dieta Atkins sau Cohen, sunt departe de a fi în siguranță, conform'Agenția pentru securitate alimentară, de mediu și pentru sănătatea muncii (ANSES).
Pe baza expertizei științifice, agenția a analizat 15 diete: Atkins, California, detoxifiere cu lămâie, crononutriție, Cohen, Dukan, Fricker, Mayo, Montignac, dietă cu supă de varză, Weight Watchers.
Într-un raport publicat joi, ea evaluează dezechilibrele - importante - care cauzează macronutrienți (lipide, carbohidrați, proteine), vitamine și minerale.
Astfel, pentru mai mult de 80% din diete, aportul de proteine este mai mare decât aportul nutrițional recomandat (ANC) sau chiar mult mai mare ca în dietele Dukan, care îl fac marca lor comercială.
Mai multe (Zone, Chrononut, Atkins.) Oferă aport de lipide peste intervalul ridicat de ANC.
Aporturile de fibre din 3 din 4 diete sunt mai mici decât ANC, sau uneori de aproape zece ori mai mici, ca în primele două faze ale dietelor Dukan.
Pentru femei, ANC-urile de fier sunt foarte rar realizate. Mai multe diete (Mayo, Montignac faza 2, Fricker 3.) nu acoperă necesarul de calciu, în timp ce în două dintre fazele Aporturile Dunkan sunt de 2 ori mai mari decât ANC. Dieta Dukan 1 oferă mai mult de 2 ori cantitatea maximă de sodiu recomandată.
Contributia vitamina C este adesea prea scăzută, în special pentru dietele Dukan și Fricker, precum și aportul de vitamina D, cu excepția dietelor Dukan 2 și 3, unde este de patru ori mai mare decât recomandările .
De asemenea, agenția a stabilit riscurile pe care aceste diete le prezintă pentru sănătate.
Ea citează scăderea masei minerale osoase și riscul de fracturi, precum și reducerea acizilor grași polinesaturate "esențiale", riscul de calculi biliari cu diete foarte scăzute de calorii și cancer colorectal cu diete sărace în carbohidrați și fibre complexe.
Dietele bogate în proteine
Pentru ANSES, un consum ridicat de proteine nu prezintă „un risc dovedit” asupra funcțiilor renale și hepatice, conform textului, „cu condiția ca candidatul la pierderea în greutate să nu aibă insuficiență renală deja declarată”.
Cu toate acestea, el subliniază că dietele bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați pot provoca „diferite efecte secundare minore” (respirație urât mirositoare, sete, diaree, constipație și greață sau vărsături).
Dietele bogate în proteine asigură, de asemenea, un exces de sare (sodiu), "ceea ce reprezintă un factor major în creșterea tensiunii arteriale și un factor de risc pentru bolile cardiovasculare (accident vascular cerebral, cardiopatie ischemică) ".
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați
Dietele „sărace în carbohidrați complecși sunt sărace în fibre”. Cu toate acestea, fibrele alimentare ar proteja împotriva cancer colorectal. Prin urmare, aceste diete reprezintă „un factor de risc” pentru acest tip de cancer, „dacă sunt urmate pe termen lung”.
Dietele cu conținut scăzut de grăsimi
Efectele dietelor foarte sau moderat hipolipidice asupra regresieiateroscleroza au fost arătate. Dar au efecte negative asupra sistemului cardiovascular: acest tip de dietă determină o creștere a trigliceridelor și o scădere a colesterolului HDL. Cu toate acestea, raportul trigliceridelor/colesterolului HDL este considerat din ce în ce mai mult ca un marker relevant și predictiv al riscului coronarian. În plus, reducerea aportului de lipide „se dovedește a fi dăunătoare pentru capitalul osos”.