Pierderea în greutate Ledietmed pentru a lupta împotriva rezistenței creierului The Huffington Post LIFE

DIETĂ - Toți oamenii supraponderali vă vor confirma: ei experimentează același conflict în fiecare zi, rezultat din două abordări contradictorii.

Pe de o parte, există un creier care, în fiecare dimineață, animat de rezoluții bune, dorește să slăbească și decide să îndeplinească condițiile pentru atingerea acestui obiectiv; pe de altă parte, un creier care i se opune, rezistă, luptă și refuză categoric cu toate armele sale: foamea, invidia, frustrarea.

Aceasta este, desigur, o reprezentare schematică a creierului pentru a ne ajuta să înțelegem mai bine acest antagonism.

Fără a intra în detalii anatomice, sunt implicate multe structuri, strâns legate între ele și care pot fi localizate astăzi datorită progreselor în neuroștiințe și imagistică digitală a creierului.

Zona în care se ia decizia de a pierde în greutate se află în zonele anterioare temporale și frontale. (partea de sus a creierului). Este zona personalității, caracterului, dispoziției, emoției. Este un creier recent în evoluția speciei noastre. A evoluat pe măsură ce inteligența noastră s-a dezvoltat și este responsabilă pentru relația noastră conștientă cu exteriorul. Dar el nu se află în fruntea ierarhiei decizionale în situațiile de supraviețuire, cum ar fi, de exemplu, în a răspunde la pericolul brusc.

Zona care se va opune pierderii în greutate, implică zone situate în partea de jos și în centrul creierului (zonele limbice în strânsă relație cu hipotalamusul), adică partea instinctivă a creierului care este responsabilă de trei funcții esențiale:

Supraveghează funcțiile și organele esențiale ale corpului nostru: a trăi.
Supraviețuiți în toate situațiile care reprezintă un pericol.
A reproduce.

În realitate, este un sistem extrem de complex care aduce în joc emoții legate fie de comportamentul alimentar (invidie, foamea, pofta de mâncare), de instinctele de autoconservare, de funcțiile sexuale, de reglarea temperaturii, de somn și de metabolismul nutrienților (carbohidrați, lipide, proteine). Hipotalamusul, de exemplu, primește toate informațiile neuro-vegetative, inclusiv nivelul de glucoză din sânge, de exemplu, și reacționează de fiecare dată când scade în cazul unui tânăr sau al unei diete restrictive. Acest creier care cuprinde zonele limbice și hipotalamusul este străvechi în evoluția noastră. El a acumulat toată experiența necesară supraviețuirii noastre de sute de mii de ani, deciziile sale sunt prioritare și nu sunt sub controlul voinței noastre.