Pierderea în greutate și resveratrol
Se crede că resveratrolul are efecte pozitive similare cu exercițiile fizice
În orice caz, acesta este ceea ce arată studiul publicat în Jurnalul FASEB care sugerează că resveratrolul ar putea preveni efectele negative ale stilului de viață sedentar, dar și zborurile spațiale (pe care le-am putea asimila concret inactivității), au asupra oamenilor (1). Raportul descrie experimente cu șobolani care au simulat greutatea zborului spațial, în care grupul hrănit cu resveratrol nu s-a dezvoltat rezistenta la insulina sau pierderea densității minerale osoase, spre deosebire de cei care nu au fost suplimentați.
Potrivit dr. Gerald Weissmann, editor al Jurnalului FASEB: „Datele sunt copleșitoare și arată în mod clar că corpul uman are nevoie de activitate fizică, dar pentru unii dintre noi, a avea activitate fizică regulată nu este ușor. Un mediu cu greutate redusă face efortul fizic aproape imposibil pentru astronauți. Pe pământ, barierele în calea activității fizice sunt la fel de importante: indiferent dacă este vorba de boală, rănire sau un loc de muncă la birou. În acest sens, deși resveratrolul nu poate fi considerat un substitut complet al exercițiului, acesta ar putea încetini deteriorarea până când cineva poate face din nou un exercițiu. activitate fizica. "
Oamenii de știință au studiat șobolanii care au simulat greutatea la nivelul membrelor posterioare suspendate și au primit zilnic o doză orală de resveratrol. Grupul de control a arătat scăderea masei și forței musculare soleus, dezvoltarea rezistenței la insulină, pierderea densității minerale osoase și rata crescută a fracturilor. Grupul care a primit resveratrol nu a prezentat niciuna dintre aceste complicații. Rezultatele studiilor au demonstrat, de asemenea, unele dintre mecanismele de bază care permit resveratrolului să funcționeze pentru a preveni aceste modificări. Acest studiu sugerează, de asemenea, că resveratrolul poate preveni consecințele dăunătoare ale acestuia stil de viata sedentar în oameni.
Reveratrolul ar putea combate obezitatea
Un alt studiu (Universitatea Purdue) a subliniat că un metabolit al resveratrolului (format după ingestie), a fost capabil să blocheze procesele celulare care permit creșterea celulelor grase, deschizând o ușă către o metodă potențială de control al obezității (2).
Kee-Hong Kim, profesor asistent de științe alimentare, și Jung Yeon Kwon, student postuniversitar în laboratorul lui Kim, au raportat în Journal of Biological Chemistry că piceatanolul are capacitatea de a bloca capacitatea unei celule grase imature de a se dezvolta și de a crește.