Pierderea lentă în greutate nu durează mai mult
Miercuri, 22 octombrie 2014
Melbourne - Succesul pierderii lente în greutate nu durează mai mult decât cel al unei diete deosebit de rapide, potrivit unui studiu din Lancet Diabetes & Endocrinology. Primul autor Katrina Purcell și oamenii de știință de la Universitatea din Melbourne concluzionează acest lucru din rezultatele studiului controlat randomizat (http://dx.doi.org/10.1016/S2213-8587(14)70200-1).
Potrivit grupului de lucru, multe linii directoare recomandă pierderea lentă în greutate, deoarece face mai puțin probabil să vă îngrășați din nou. Pierderea rapidă în greutate este mai probabil să ducă la pierderea mușchilor și, astfel, să scadă rata metabolică bazală a corpului. Rezultatul este creșterea rapidă în greutate după dietă, cunoscut sub numele de efect yo-yo. În plus, pierderea în greutate foarte rapid poate duce la o serie de efecte secundare fizice, cum ar fi scăderea performanței, tulburări de somn sau formarea de calculi biliari. Prin urmare, dieta studiului a fost efectuată sub control medical strict.
Cercetătorii au randomizat 204 de participanți supraponderali (51 de bărbați și 153 de femei) cu un IMC între 30 și 45 kg/m² într-un grup cu greutate rapidă și cu greutate lentă. În grupul cu pierderi rapide, participanții au urmat o dietă radicală în care au consumat doar 450 până la 800 kcal pe zi, în timp ce participanții din grupul cu scădere lentă și-au redus consumul mediu cu 500 kcal pe zi.
Dieta radicală a durat douăsprezece săptămâni, în timp ce participanții din celălalt grup au trebuit să adere la dieta lentă timp de 36 de săptămâni. Obiectivul pentru ambele grupuri a fost de a pierde aproximativ 15 la sută din greutatea corporală, dar cel puțin 12,5 la sută. În grupul cumpărătorilor rapidi, 81% au atins acest obiectiv minim, în timp ce acesta a fost de 50% pentru cumpărătorii lent.
Toți participanții care au pierdut 12,5% din greutatea corporală inițială în prima fază, au pus cercetătorii pe o dietă de întreținere. Subiecții de testare au trebuit să respecte acest lucru timp de trei ani. Cu toate acestea, după această perioadă, ambele grupuri au prezentat rate de creștere comparabile. Cei care au pierdut lent și-au recăpătat 71,2% din greutatea pe care au pierdut-o, în timp ce cei care au pierdut rapid au câștigat 70,5%. Unul dintre cei care au luat rapid a suferit de colecistită în prima fază.
Grupul de lucru presupune că pierderea rapidă în greutate nu trebuie să ducă la o creștere mai rapidă în greutate. Cercetătorii atribuie rate mai bune de slăbire cu dieta radicală cu conținut scăzut de carbohidrați formării crescute de corpuri cetonice, care a suprimat senzația de foame.