Pierderea mușchilor în loc de formarea corpului - ceea ce face postul total în organism este esențial

Mănâncă fără griji puțin sub 2 săptămâni - apoi începe Postul anual. Suntem deseori întrebați ce face o dietă zero. Răspunsul nu este atât de ușor, deoarece trebuie să puneți la îndoială scopul postului. Vrem să privim subiectul din partea științifică și să vă spunem ce se întâmplă în corpul vostru în timpul postului și la ce să ne uităm.

Dacă doriți să folosiți postul ca experiență spirituală sau ceva similar, sfaturile noastre de mai jos pot fi valoroase pentru dvs.

Fascinant de simplu

Există ceva seducător: vă luați 1-2 săptămâni libere de la masa zilnică, poate chiar într-un hotel retras și liniștit pentru a apăsa butonul gastrointestinal de „pauză” de acolo. Apoi conduci acasă, fericit de cele câteva kilograme pierdute și apoi trăiești și mănânci de parcă nu s-ar fi întâmplat nimic.

Postul ajută cu greu la pierderea în greutate pe termen lung

Cei care speră că mânerele lor de dragoste vor dispărea evitând complet mâncarea vor fi deseori dezamăgiți. Este adevărat că postul pentru persoanele extrem de supraponderale poate fi util și motivant ca introducere la o dietă complet nouă. Cu toate acestea, nu se poate evita o schimbare generală ulterior.

Cu toate acestea, pentru marea majoritate a oamenilor, kilogramele se întorc foarte repede și fără milă pe stomac și șolduri. Adesea chiar și cu un upgrade la următoarea clasă de greutate.

Euforie inițială ...

Sună promițător: Oricine rămâne complet fără mâncare câteva zile brusc nu se mai simte flămând și chiar se simte mai bine. Acest lucru se datorează scăderii treptate a nivelului de zahăr din sânge, creșterii formării corpurilor cetonice și creșterii concentrației de serotonină, cunoscut și sub numele de hormonul fericirii. Astfel, o oprire de urgență în timp ce mâncați pare a fi modalitatea ideală de a înșela apetitul.

Deoarece toate organele importante trebuie să fie alimentate cu energie în ciuda lipsei de aport alimentar, corpul tău cade înapoi în rezervele sale. Cel mai bun - luați slănina!

... dă loc efectului nedorit de yo-yo

Dezavantajul monedei este, însă, că corpul tău își restrânge simultan necesarul de energie de odihnă pentru a trece cu mai puțin. Și cu până la 40 la sută. El face acest lucru pentru a-și economisi sursele de energie pentru vremuri și mai rele - o relicvă din epoca de piatră, când nimeni nu știa când următorul mamut poate fi ucis. De atunci, corpul a fost conceput pentru a rămâne fără hrană de mult timp. Altfel, Homo sapiens ar fi dispărut de mult.

După postul (ca și după toate dietele în care alimentarea cu energie este atât de sever restricționată) sunteți amenințat de binecunoscutul efect de yo-yo, care este temut de persoanele care fac dietă: metabolismul funcționează pe spate chiar și după ce cantitățile rapide și chiar mici de calorii îl compun confortabil ca mânerele dragostei în jurul abdomenului și șoldurilor.

Dieta zero reprezintă epuizarea mușchilor valoroși

Postul total nu este o bucată de tort pentru corpul tău. Deoarece nu se furnizează glucoză (zahăr din struguri), nivelul zahărului din sânge scade, după care toate clopotele de alarmă din inelul metabolismului. Deoarece centrul dvs. de control din camera superioară dorește absolut să fie alimentat cu acest combustibil.

Ca primă măsură de protecție, blocurile de zahăr din ficat și mușchi (glicogen) sunt mobilizate. Dar aceste rezerve sunt deja epuizate după 48 de ore de post.

Cât de bine este că organismul tău poate produce și glucoză din anumite blocuri proteice. Deoarece acestea sunt depozitate abundent în mușchii tăi - chiar dacă nu aparțin genului Schwarzenegger - această sursă este exploatată. Rezultatul este pierderea musculară neplăcută (până la 70 g pe zi).

Pierderea în greutate nu înseamnă doar pierderea de grăsime

După câteva zile de foame, este cu adevărat un incendiu pe acoperiș și corpul tău se prinde - în cele din urmă! - înapoi la rezervele de grăsime. Eliberați mai mulți hormoni de stres, ceea ce vă stimulează țesutul adipos să se elibereze.

Între timp, Balanța a devenit prietenul tău, deoarece arată deja un minus imens. Atenție: din păcate, acest lucru rezultă cu greu din pierderea de grăsime, ci se întoarce mai degrabă la pierderea rezervelor de apă și carbohidrați din corp. Cu fiecare gram de carbohidrați mobilizați din ficat și mușchi, se eliberează aproximativ 3 g de apă în același timp. Apa se pierde și atunci când proteinele sunt descompuse. Milă.

Abia după a zecea zi de post, 95% din energie provine din rezervele de grăsime pe care le-ați depozitat bine distribuite sub piele sub formă de grăsime de depozit. În aceste condiții extreme, creierul se adaptează la arderea corpurilor cetonice. O mișcare inteligentă pentru a conserva rezerve valoroase de proteine.

În medie, cu lungimea obișnuită a unui post, doar aproximativ o treime din kilogramele pierdute provin din grăsime nedorită - cu cât postim mai scurt, cu atât procentul este mai mic. Ulterior, mușchii topiți pot fi reconstruiți doar cu mare dificultate și cu multă transpirație.

Nu există post fără destrămare musculară

Chiar dacă exercițiul fizic este ultimul lucru care îți vine în minte în timpul dietei zero - rămâi activ fizic! Nu puteți evita pierderea musculară, dar vă puteți menține rata metabolică bazală la un nivel superior.

Mișcarea are și alte avantaje: ea

te ține de bună dispoziție
îți face circulația
este o distragere minunată
întărește sistemul imunitar

Există un alt mod de a posta

Este destul de normal ca gândurile tale să se învârtă în jurul valorii de rulouri crocante și să se topească ciocolată în gură de mai multe ori pe zi. Cel puțin la început. Nu trebuie să fie întotdeauna o dietă zero, adică postul fără alimente. În plus față de acest tip strict de post, sunt populare alte două tipuri de post:

1. Postul Buchinger
Este puțin mai liber decât să se abțină complet de la mâncare. Sunt permise supe, precum și sucuri de fructe și legume (250-400 kcal pe zi). Acest lucru ar trebui să prevină în mare măsură defalcarea proteinelor și, prin urmare, a mușchilor. Posturile Buchinger s-au dovedit a fi utile pentru bolile care implică inflamații (de exemplu, artrita reumatoidă). Cu toate acestea, postesti doar atâta timp. Un studiu a arătat că această formă de post în combinație cu antrenamentul de anduranță duce la pierderi mai mari de grăsime și pierderi musculare mai mici. În același timp, rata metabolică bazală este împiedicată să cadă în subsol.

2. Postul intermitent
Postul intermitent este o formă foarte populară de post în acest moment. Deosebit de populare: „16: 8”, „1: 1 sau 10in2” și „5: 2”. Procedând astfel, mâncarea este (aproape) complet evitată pentru un anumit număr de ore pe zi sau una sau mai multe zile din săptămână. Pentru celelalte ore/zile nu există aproape niciun regulament. Beneficiile pentru sănătate ale acestei forme de post pentru oameni prin procesele declanșate de auto-curățare („autofagie”) în celule sunt în prezent cercetate la Universitatea de Medicină din Graz. La urma urmei, japonezul Yoshinori Ohsumi a fost distins cu Premiul Nobel pentru Medicină în 2016 pentru descoperirile sale. Găsim acest lucru atât de interesant încât vom dedica o postare separată de blog acestui subiect.

Cine nu are voie să postească?

Postul total prezintă riscuri pentru sănătate precum

o durere de cap
Probleme circulatorii
Aritmii cardiace
Atac de gută cu niveluri ridicate de acid uric

Postul este absolut nepotrivit, dacă nu chiar periculos, pentru următoarele grupuri:

Copii și tineri
Femeile însărcinate
Persoanele peste 65 de ani
Persoanele cu hipertensiune arterială, diabet, probleme cu rinichii sau gută

Rezumatul nostru esențial

Postul total nu este potrivit pentru pierderea în greutate permanentă. Pentru mulți, totuși, o abstinență absolută temporară de la alimente este o opțiune pentru restabilirea corpului. Dacă doriți cu adevărat să-l încercați, folosiți timpul pentru a reflecta asupra propriilor obiceiuri alimentare, pentru a deveni conștient de experiența de bază a foamei, a poftei de mâncare și a sațietății și pentru a arunca obiceiurile rele peste bord. Atunci are un sens perfect.

Cu toate acestea, este esențial să postim corect și să fim însoțiți profesional. În cele din urmă, cel mai bun mod de a vă atinge greutatea ideală este să vă schimbați treptat și permanent rutina zilnică de alimentație.

Dacă totuși decideți să posti complet, rețineți următoarele sfaturi:

Lăsați un medic cu experiență în post sau un dietetician să vă însoțească, astfel încât metabolismul dvs. să rămână sub control.
Nu trebuie să posti mai mult de 1 săptămână fără asistență medicală.
Luați un supliment de electroliți, dacă medicul dumneavoastră vă recomandă, pentru a preveni simptomele carenței.
Bea cel puțin 3 litri de apă și ceai de plante pe zi.
Aflați cum puteți continua ulterior în timpul postului. Deoarece postul, din păcate, nu duce la niciun efect de învățare cu privire la obiceiurile tale alimentare.

Rămâneți aproape! În următorul nostru articol de blog, vom analiza mai îndeaproape postul intermitent și ce înseamnă „autofagia”.

Nu ratați alte intrări pe blog și înregistrați-vă la newsletter-ul nostru.