Piperadă și ou prăjit

Legume Ouă Mese întregi Vegetarian

ardei ardei

Piperadă și ou prăjit

Faceți o masă absolut delicioasă, perfectă pentru o noapte cu asta piperadă Servit cu un ou prăjit.

piperadă, pentru cei care nu știu, este un Specialitate bască bazat peceapa, de roșii și de ardei dulci. Numele său provine din cuvântul beep (piper în bască). În mod normal, trebuie să adăugați oul bătut într-o omletă la sfârșitul gătitului pentru a lega totul împreună, dar îmi place această variantă cu un ou prăjit.

Este, de asemenea, delicios.

Veți avea nevoie de 4 persoane:

  • 4 ouă
  • 800 g de roșii
  • 2 ceapa
  • 2 ardei verde
  • 4 ardei roșii moi
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de piper
  • 1 lingură de nivel de zahăr pudră
  • 3 linguri de ulei de măsline