Piramida alimentară - CE ESTE CE
Piramida alimentară
De ce alimente are nevoie organismul pentru a rămâne sănătos? Din ce ar trebui să mănânci mai mult și din ce ar trebui să mănânci mai puțin? Nutriționiștii au conceput un grafic care arată proporțiile diferitelor alimente care ar trebui consumate pentru a rămâne sănătoși.
Ca un semafor
Alimentele preferate sunt listate la baza piramidei, iar cele care urmează să fie consumate în cantități mai mici în partea de sus.
Culorile alese au fost verde, galben și roșu, așa cum le știm din semafoare, astfel încât raportul ideal al mâncării să fie clar afișat.
Această piramidă alimentară nu are o dimensiune fixă, dar a fost actualizată de mai multe ori datorită noilor descoperiri științifice.
Cercetătorii pledează pentru o nouă piramidă alimentară din 2005. Studiile pe termen lung din SUA au arătat că persoanele care consumă în principal carbohidrați sub formă de făină albă și zahăr sunt mai susceptibile de a fi supraponderali. Studiile pe termen lung nu sunt încă disponibile pentru o nouă piramidă.
Verde în piramidă înseamnă „Abundant”
Ni se permite să mâncăm o mulțime de băuturi și alimente vegetale, adică legume, fructe, pâine, cartofi și paste.
Sunt cele mai sănătoase atunci când sunt preparate fără multă grăsime. Dacă nu-ți plac atât de mult legumele fierte, poți mânca legume crude. Acestea sunt, de exemplu, felii de castravete, roșii sau benzi de boia.
Încercați pâinea, orezul și pastele ca produse din cereale integrale.
Apa, un spritzer de suc sau ceai neindulcit este cel mai bun mod de a-ți potoli setea.
Galbenul înseamnă „utilizați moderat”
Nu ar trebui să ne bucurăm în exces de alimentele de origine animală. Aceasta include carne, pește, ouă, lapte și produse lactate. Aici, experții recomandă moderarea.
Deși aceste alimente conțin mulți nutrienți importanți, conțin, de asemenea, multă energie și grăsimi saturate. Prin urmare, ar trebui să acordați atenție conținutului de grăsime. Folosiți lapte semidegresat în loc de lapte integral.
Produsele fast-food sunt de obicei foarte grase și te îngrașă dacă mănânci prea mult.
Roșu înseamnă „folosiți cu ușurință”
Alimentele bogate în grăsimi și zahăr nu ar trebui să fie atât de des în meniul nostru. Ar trebui să vă bucurați de ulei sau grăsimi pentru gătit, se întinde pe pâine sau dulciuri, gustări și limonade mai rar.
Uleiul de rapiță este cel mai bun pentru gătit sau pansamente pentru salată. Cel mai bun lucru de făcut este să omiteți grăsimea untabilă sau doar să o întindeți foarte subțire pe felia de pâine.
Dulciurile sunt delicioase, desigur, dar sunt și bogate în calorii care sunt transformate în grăsimi în organism. Și din punct de vedere dentar, dulciurile trebuie consumate numai în porții mici și cel mult o dată pe zi. De altfel, aceasta include și limonade și tartine dulci.
Mișcarea te menține în formă
O dietă sănătoasă este completată cel mai bine de o mulțime de exerciții.
Corpul poate rămâne în formă și sănătos doar atunci când mâncarea și exercițiile fizice sunt în echilibru.
Nu trebuie să fii un atlet competitiv pentru a rămâne în formă. Alergatul, mersul cu bicicleta, urcarea scărilor în loc să folosiți mașina și liftul contribuie mult la bunăstarea fizică.
O piramidă pentru tine
Pentru a ști mai bine ce este bine pentru tine și cel mai bun mod de a mânca sănătos, avem o piramidă de masă pe care o poți descărca.
Puteți să le imprimați, să le tăiați, să le lipiți împreună și apoi știți ce mâncare este potrivită pentru ce masă. Poate că asta te va ajuta puțin.
Dieta îi privește pe toți!
De ce are nevoie corpul meu de grăsimi, carbohidrați, proteine, vitamine, lichide, oligoelemente sau minerale?
Ce alimente conțin ce? De ce devin mai gras sau mai subțire, flasc sau mai în formă atunci când mănânc anumite lucruri?
Dieta este o problemă care afectează toată lumea. WAS IST WAS Volumul 127 oferă informații simple și clare despre ceea ce are nevoie corpul nostru pentru a funcționa corect.
Text: RR, din 27 octombrie 2010, imagini: Piramida alimentară: Targan (PD); Mango W.A. Djatmiko/cc-by-sa 3.0; Coacere: Marco Jäger; Badminton: Klaus Warkus; Statistici nutriționale: CE ESTE CE 127 Nutriție;
Notă: Toate imaginile și linkurile au fost eliminate din arhivă