Piramida alimentară clasică și cu conținut scăzut de carbohidrați feminin; potrivi
Cât din care alimente ar trebui să mâncăm, astfel încât să putem spune „mănânc sănătos”? Într-un moment în care rafturile pentru alimente din supermarketuri se revarsă, aceasta nu este o întrebare ușoară.
Ajutați prin jungla alimentară Piramide alimentare da. Dar, din păcate, nu există o singură piramidă alimentară, există multe: piramida convențională reprezintă consumul de Legume, fructe și carbohidrați în prim-plan. Alte piramide văd combinația de legume, fructe și proteine (inclusiv pește, carne, produse lactate) cu mai puțini carbohidrați ca fiind cea mai bună alternativă, cunoscută în mod obișnuit sub denumirea de „carbohidrați slabi”.
Apropo: indiferent de piramida pe care o priviți, toate dulciurile sunt deasupra. Și asta înseamnă: ar trebui consumate doar ocazional.
1. Piramida alimentară: tip clasic
Așa se citește clasica piramidă alimentară
Cele două rânduri de jos stau la baza unei diete sănătoase, acestea ar trebui consumate frecvent și din abundență. Societatea germană de nutriție a mutat carbohidrații sub formă de pâine, cartofi, orez și paste din primul rând (fructe și legume) din al doilea rând din 2005.
Produse animale - pe lângă brânză, lapte și alte produse lactate, de asemenea pește și carne - vin pe locul trei. Ar trebui consumate cu moderatie.
Uleiuri și grăsimi - în rândul de mai sus - sunt folosite foarte cumpătat și conștient după această piramidă.
Și în vârful piramidei puteți găsi alimentele care se concentrează prea des (în special în publicitate) atunci când ar trebui să fie considerate de fapt o delicatesă: dulciuri, prăjituri, alcool, gustări.
2. Piramida alimentară: de tip scăzut în carbohidrați
Așa se citește piramida alimentară cu conținut scăzut de carbohidrați
În timp ce prima piramidă alimentară reflectă spiritul teoriei nutriției oficiale, dieta cu conținut scăzut de carbohidrați („puțini carbohidrați”) face parte încă din teoria outsiderului.
Formați baza carbohidraților cu conținut scăzut de carbohidrați legume si fructe. În special nu poți mânca legume.
Alimentele cu carbohidrați, care ar trebui consumate din abundență cu piramida alimentară convențională s-au deplasat spre vârful piramidei - cartofii devin o garnitură.
Au la piramida cu conținut scăzut de carbohidrați Pește, carne, produse lactate și alte alimente proteice a luat locul glucidelor.