Piramida alimentară - portal de sănătate pentru grăsimi și uleiuri

Atunci când alegeți grăsimile, calitatea trebuie întotdeauna luată în considerare înainte de cantitate. Calitatea grăsimilor este determinată în esență de acizii grași pe care îi conține. Uleiurile vegetale, precum și nucile și semințele conțin acizi grași valoroși nesaturați și vitamine liposolubile, cum ar fi vitamina E. Acizii grași saturați mai puțin recomandați se găsesc în special în grăsimile animale. Dar nuca de cocos și grăsimea de palmier conțin, de asemenea, o mulțime de acizi grași saturați.

sănătate

Cât costă?

Video: reduceți grăsimea

Sursa: Agenția austriacă pentru sănătate și siguranță alimentară (AGES)

Literatura utilizată poate fi găsită în bibliografie.

ultima actualizare 15.07.2020
Aprobat de editorii portalului de sănătate
Ultima examinare de către prof. Univ. Dr. Jürgen König La grupul de experți

Articole similare

Recomandări de dietă

Aici puteți găsi recomandări dietetice actuale bazate pe piramida alimentară austriacă.