Piure de broccoli și cartofi dulci

31 august 2018

dulci

Căutați un acompaniament gustos și echilibrat pentru a servi cu preparatele din carne sau pește? Iată o rețetă delicioasă de piure de broccoli și cartofi dulci care va fi perfectă pentru orice ocazie. Gata în câteva minute, cu doar cartofi dulci, broccoli și puțină cremă fragedă, acest piure va atrage atât tineri, cât și bătrâni deopotrivă.

  • 800 g de broccoli
  • 4 cartofi dulci
  • 3 linguri. lingură de smântână
  • sare piper

Timp de gătit: 15 min

Spălați broccoli și tăiați-l în flori mici. Curățați cartofii dulci, spălați-i și tăiați-i în bucăți. Așezați legumele într-un coș cu aburi. Gatiti timp de 10-15 minute.