Piure de cartofi cu condimente pentru 4 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

  • . 1 kg de cartofi (2,2 lbs)
  • . 2 cepe
  • . 25 cl de lapte (1 cană)
  • . 75 g unt (2,6 uncii)
  • . 1 lingură (lingură) de curry
  • . 1 lingură (lingură) semințe de susan
  • . nucşoară
  • . sare piper

Pregătirea

Gatiti cartofii (curatati si taiati bucati) 20 de minute in apa clocotita cu sare.

piure

Rumeniti ceapa (curatata si tocata) 3 - 4 min in 25 g de unt fara colorare. Se presară curry, se amestecă și se lasă deoparte.