Piure de cartofi ușor de slăbit și rețete
Din când în când îmi place să mănânc o masă blândă, moale, care nu necesită să mestec mult și care este cumva reconfortantă. Piureul de cartofi este unul dintre acele alimente care este, de asemenea, asociat cu amintirile din copilărie. Dar piureul de cartofi este de fapt destul de bogat în calorii. Cartofii înșiși au o mulțime de calorii, pentru o porție de piure de cartofi folosiți de obicei mai mulți cartofi decât dacă îi mâncați pur și apoi adăugați lapte și unt.
Soluția mea la acest lucru este să întindem piureul de cartofi cu legume. Acum aproape îmi place mai mult decât piureul pur de cartofi.
Nu pot specifica cantități aici, depinde întotdeauna de tipul de legume și de cât de intens doriți să fie gustul.
- Cartofi
- orice leguma care se poate piure bine. Legumele rădăcinoase sunt deosebit de potrivite, dar la fel sunt și cohlrabi și conopida sau varza de Bruxelles.
- niște stoc de legume instantanee
- Ardei, sare, posibil nucșoară proaspăt rasă și ierburi proaspete. Patrunjelul cu frunze plate are un gust deosebit de bun pentru mine.
- Poate niște unt sau smântână pentru a face vitaminele liposolubile utilizabile
Curățați legumele și cartofii și le tăiați pe ambele în bucăți, astfel încât să se gătească aproximativ în același timp.
Gatiti bine legumele intr-un pic de supa de legume. Scurgeți apa, dar nu foarte bine, astfel încât să rămână suficient lichid în legume. Acum procesează totul într-o pulpă. Dacă este prea uscat, adăugați o parte din apa de gătit. În cele din urmă, puteți adăuga puțin unt, ulei sau smântână și apoi condimentați bine. Dacă luați un bulion puțin mai bogat, nu este nevoie să adăugați nicio grăsime suplimentară.
Presară mâncarea cu ierburi proaspete și apoi bucură-te.
Îmi plac fileul de pește ușor aburit cu el, dar îmi plac și inelele de ceapă prăjite (în cuptorul de pe tava ușor unsă), depinde întotdeauna de legume și de ce se asociază cu ele. De asemenea, puteți întinde terciul împreună cu șunca gătită într-o matriță și coaceți-l cu brânză. Cu toate acestea, îmi place cel mai bine de unul singur și cu o mulțime de ierburi proaspete.
Îmi place să folosesc morcovi și/sau țelină ca legume. Apoi puteți adăuga o porție de mazăre verde sau fasole ca garnitură și aveți o masă sănătoasă fără carne. Cu imaginație puteți veni cu tot felul de combinații și garnituri cu conținut scăzut de calorii. Merită încercat, mai ales când copiii mănâncă cu tine. De multe ori preferă terciul decât piureul pur de cartofi.
Despre Requendel
Sunt Renate, 45 de ani și am pierdut peste 40 de kilograme în ultimii doi ani. Aș dori să vă împărtășesc experiențele pe care le-am făcut cu voi, de aceea acest blog