Piure de conopidă - rețetă

Piureul de conopidă este sărac în carbohidrați. De aceea, această rețetă este redusă în calorii și extrem de gustoasă.

Ingrediente pentru 4 porții

Buc. Conopidă (1 kg) Linguriță sare Linguriță de zahăr Linguriță de legume (instant) Lingură unt Linguriță smântână g parmezan Linguriță nucșoară vârf de cuțit de sare Un vârf de piper alb Ciorchine de pătrunjel, neted

1
1
1
1
2
2
50
0,5
1
1
0,5

Alte categorii

Rețete vegetariene
Rețete simple
Rețete sănătoase
Rețete de garnituri
Rețete ușoare

Pregătirea rețetei

Mai întâi scoateți frunzele și tulpinile din conopidă, împărțiți-le în flori, spălați-le într-o sită, tăiați-le aproximativ și gătiți într-o cratiță cu suficientă apă clocotită, cu adăugare de sare și zahăr, timp de 18-20 de minute.
Apoi scurgeți conopida, colectați 100 ml de apă de gătit și amestecați bulionul de legume. Acum faceți piure untul, smântâna și parmezanul ras cu un blender de mână până sunt cremoase și apoi condimentați cu nucșoară, sare și piper.

Sfaturi despre rețetă

Piure de conopida Se serveste presarat cu patrunjel.

Rețete similare

Conopida la cuptor

Această rețetă pentru conopidă la cuptor nu conține carne și are un gust incredibil de gustos și bun.

Conopida în sos de ierburi

Această rețetă de conopidă în sos de ierburi nu este recomandată doar iubitorilor de legume.

Supă de conopidă

Puteți servi supă de conopidă ca platou sau ca fel principal. Iată o rețetă rapidă pentru o supă gustoasă.

Torturi de conopidă

Dacă vă întrebați ce altceva poate fi evocat din conopidă, ar trebui să încercați această rețetă pentru paste cu conopidă.

Conopida cu unt de arahide

Buchetele fine de varză și gustul nucilor se completează perfect în rețeta de conopidă cu unt de arahide.

Tarta de conopida

Această rețetă pentru o delicioasă tartă de conopidă vine din Elveția. Flanul este preparat cu produse de patiserie scurte, conopidă și un topping.