Piure de mazăre și vinete, post de bază în ferma de înfrumusețare Landhaus Servus
Ultima actualizare pe 2 februarie 2020 la 10:47
La începutul lunii aprilie am ajuns în Carintia. Pentru a fi mai precis, la Velden la minunatul Wörthersee. Am petrecut o săptămână întreagă în ferma de înfrumusețare Landhaus Servus pentru post alcalin. Postul nu este nimic nou pentru mine, dar am preferat postul terapeutic până acum. Acum, după această săptămână, trebuie să spun că postul cu alimente alcaline este mult mai ușor decât postul terapeutic strict, ceea ce este cu siguranță o mare provocare.
Nici măcar nu mi-a fost foame pentru întreaga săptămână. Nici evitarea zahărului, a sării și a uleiurilor de gătit nu a fost o problemă. Ierburile proaspete au oferit mult gust. Mănânc și multe legume și fructe în viața de zi cu zi, așa că schimbarea nu a meritat menționată.
Mâncăruri delicioase, de bază
De asemenea, a fost foarte uimitor pentru mine cum poți aduce mâncăruri delicioase la masă cu doar câțiva pași simpli, fără să observi că ții post.
La Landhaus Servus este un mare avantaj faptul că grupul de post este mic și clar. Fiecare individ este îngrijit individual acolo. O mare atenție a fost, de asemenea, acordată tulburării mele de înghițire. Imediat după sosire, am avut o întâlnire cu privire la nevoile mele de bucătărie. Majoritatea vaselor trebuiau ajustate ușor.
Piure de mazăre și vinete, rețetă de bază ideală
O zi clasică de post începe cu ceai alcalin, de preferință în pat. Micul dejun sub formă de terci cald este disponibil numai după o lungă plimbare. La prânz se servește un preparat vegetal alcalin, extins. Ca piureul de mazăre cu mentă și vinete. După-amiaza puteți lua fructe în sala de mese, iar seara vă puteți bucura de obicei de o supă.
Din moment ce nu mănânc cu greu carbohidrați, în special fără pâine, nu a trebuit să mă descurc fără mult. Chiar și dulciurile, pe care îmi place să le iau când am poftă de dulciuri, nu au fost o problemă.
Postul alcalin este ideal pentru o schimbare a dietei
Postul alcalin nu este neapărat potrivit pentru slăbit. Totuși, este o modalitate bună de a începe să vă regândiți dieta. Postul alcalin nu este, de asemenea, o formă de nutriție care se consumă pe termen lung. Dar cel puțin timp de o săptămână o bună oportunitate de a purifica corpul.
De altfel, nici clisma și nici sarea lui Glauber nu sunt folosite la Landhaus Servus. Un fruct partajat seara este un substitut minunat pentru laxative.
Dacă vrei să-ți faci o idee pentru post, ți-am adus această rețetă frumoasă.