Piure de pui și legume Zest

Bebelușilor și copiilor le va plăcea acest piure de pui umplut cu legume bune: cartof dulce, broccoli, țelină. Este o rețetă perfectă pentru încorporarea aromelor în dieta copiilor mici.

legume

Durata totală: 30 min

Preparare 20 min

  • Ingrediente
    • 190 ml (3/4 cană) de cartofi dulci, curățați și tăiați cubulețe
    • 250 g (1/2 lb) piept de pui dezosat, tocat într-un robot de bucătărie
    • 1/4 cană (65 ml) flori de broccoli foarte mici, spălate, albite și răcite
    • 5 ml (1 linguriță) unt nesărat
    • 125 ml (1/2 cană) de țelină, spălate, decojite și tăiate în brunoise
    • 125 ml (1/2 cană) de ceapă, curățate și tăiate în brunoise
    • 15 ml (1 lingură) pătrunjel proaspăt, spălat și tocat mărunt
    • 1/2 cană (125 ml) brânză cheddar portocalie rasă
    • Lapte sau formulă