Pizza cu conținut scăzut de carbohidrați Aluat de pizza alternativ
Aluat de pizza din legume
Pizza cu conținut scăzut de carbohidrați: aluat de pizza alternativ
20 ianuarie 2015, 11:26 | | uc (CF)
Vii acasă seara după ce faci mișcare și îți este foame ca un urs - ți-ar plăcea să iei o pizza? Nicio problemă cu o pizza cu conținut scăzut de carbohidrați. Punctul culminant al alternativei cu conținut scăzut de carbohidrați din cuptor este aluatul de pizza, care se coace fără un gram de făină. Citiți mai multe în această rețetă.
Șase alimente care conțin carbohidrați
Serii foto cu 6 poze
Aluat de pizza surprins cu conopida - ingredientele
Dacă doriți să slăbiți, dar totuși nu vă puteți lipsi de o pizza delicioasă, veți găsi aici o alternativă sănătoasă. În cazul în care un aluat clasic de pizza constă din făină și apă, pizza cu conținut scăzut de carbohidrați trece complet fără amidon: baza este făcută din conopidă. Aici veți găsi o prezentare generală a tuturor ingredientelor pe care le puteți folosi pentru această rețetă sănătoasă bazată pe o idee din portalul nutrițional „Mănâncă mai inteligent!” nevoie:
- 250 - 300 g conopidă
- 2 oua
- aproximativ 150 g brânză rasă
- 1 vârf de sare
- Condimente
Pentru topping-ul de pizza după cum doriți:
- legume
- păsări de curte
- peşte
- Brânză pentru gratin
Așa se face aluatul pentru pizza cu conținut scăzut de carbohidrați
Tăiați conopida cu un cuțit astfel încât să formeze o masă de firimituri mici și fine. Alternativ, puteți folosi mâinile sau un robot de bucătărie - ar trebui totuși să vă asigurați că nu se creează pulpă de conopidă atunci când tocați. Amestecați firimiturile de conopidă cu ouă, brânză și sare până obțineți un amestec uniform: Acum întindeți-le pe o tavă de cuptor tapetată cu hârtie de copt și apăsați-le ferm cu o furculiță. Aluatul de pizza nu ar trebui să fie prea gros, altfel riscă să nu fie gătit.
Coaceți baza de conopidă pe raftul din mijloc la 180 de grade timp de aproximativ 15 până la 20 de minute. Puteți testa cu degetele dacă baza pizza cu conținut scăzut de carbohidrați este făcută - ar trebui să fie fermă, dar nu prea tare. În plus, aluatul pentru pizza trebuie să fie ușor rumenit.
- Înlocuitori de zahăr și făină pentru o dietă săracă în carbohidrați:Coacerea prăjiturilor cu conținut scăzut de carbohidrați - acestea sunt ingrediente alternative
- Supă de pui cu spanac:Supă cu conținut scăzut de carbohidrați - ușoară și gustoasă
- Dulce, dar sănătos:Briose cu conținut scăzut de carbohidrați și migdale: o rețetă foarte ușoară
- Tipuri de fructe permise:Fructe cu conținut scăzut de zahăr - Ce este fructele cu conținut scăzut de carbohidrați?
- Comparația dietei:Conținutul scăzut de carbohidrați are un nivel scăzut de grăsimi
- Câte calorii sunt în pizza?
Puneți pizza cu conținut scăzut de carbohidrați
Acum puteți acoperi platoul de conopidă cu ingrediente proaspete și presărați cu brânză. Pentru a economisi și mai multe calorii aici, legumele precum ciupercile, ardeii, ceapa sunt deosebit de potrivite ca topping. Dacă nu doriți doar să vă bucurați de pizza vegetariană, puteți folosi și variante cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi păsările de curte sau peștele pentru produsele de origine animală. Pizza cu conținut scăzut de carbohidrați trebuie apoi pusă din nou în cuptor până când se termină toppingul. Acest lucru se vede, de exemplu, imediat ce brânza aruncă bule mici.
Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.