Pizza sănătoasă Pizza ketogenică fără făină, dar cu mult gust!

din bucătăria Gasthof Gellnwirt

Bine - ne lingem degetele și ne gândim în liniște la ceea ce tocmai s-a întâmplat. Am mâncat pizza, dar nu a fost pizza - dar avea gust de pizza. Ca acum. Bine, de la început:

Se pare că această parte nu conține (sau puțin) carbohidrați, nu are deloc făină - brânză din abundență. Indiferent dacă este bine sau sănătos acum, se abține de la părerea mea laică. Dar ... este brânză. Regnați din nou, o bază de pizza din brânză - mă simt ca în paradis. Așa că rețeta m-a convins - deși nu mai este atât de mult o schimbare a dietei, ci mai degrabă un PIZZA cu o bază realizată în întregime din BRANZ.

ketogenică

Prepararea ingredientelor. Amestecând aluatul împreună și uitându-se uimit în castron - Concluzie: Ei bine, a fost prea bine ca să fie adevărat. Nu arată ca un aluat de pizza și nici nu arată ca un aluat care ar putea fi copt! Dar ok - nu vrem să renunțăm atât de aproape de obiectivul nostru. De aceea întindem „aluatul” și îl lăsăm să se coacă conform rețetei.

După aceea schimbăm puțin rețeta și facem un sos de roșii rapid. Răspândiți-l peste baza coptă și acoperiți-l cu ingredientele noastre și puneți chestia la loc în cuptor. Alte 10 minute și o așteptare nedefinibilă mai târziu, acum este terminat. Desigur, arată excelent. Poate fi împărțit cu roata de pizza de parcă ar fi „normală”. Acum vine încercarea înaintea Domnului. Ia-l pe gât. Și trebuie să recunoaștem amândoi: Are un gust minunat! Deci cu adevărat minunat. Cât de gust are o pizza rapidă pe foaie. Oh, ce experiență! Încă nu am idee despre ce este cu adevărat dieta ketogenică, dar adepții fac pizza din brânză și are un gust delicios - spun că este bine pentru mine. Nu trebuie să știu mai multe din timp. Dar tot trebuie să știi rețeta! Și cu siguranță încercați.