Plăcere în cifre Ce, cum, unde Deci mâncăm astăzi - FOCUS Online

Mâncarea este o parte centrală a vieții și afectează pe toată lumea. Dar fiecare dintre noi are și obiceiuri alimentare diferite - unii își sărbătoresc mesele cu meniuri elaborate cu mai multe feluri de mâncare, alții o masă rapidă gata preparată este suficientă pentru a umple stomacul. FOCUS Online dezvăluie tendințele actuale în jurul nutriției.

unde

  • Un studiu empiric a întrebat 856 de persoane despre plăcere: Care masă este cea mai importantă? Unde preferi să mănânci în afara casei?
  • Germanii apreciază acest lucru atunci când cumpără produse alimentare:

Cum decid nemții atunci când vine vorba de „standul de cartofi prăjiți” sau „restaurantul cu stele”? Și cum faci din mâncare o parte a calității vieții în viața de zi cu zi? „Zgârcenia este mișto” sau poate fi mai scumpă?

La fiecare șase săptămâni, BurdaForward's ForwardAdGroup efectuează studii empirice cu privire la problemele sociale actuale. În octombrie 2015, echipa a chestionat un total de 856 de persoane cu privire la toate aspectele plăcerii. Acestea sunt cele mai importante concluzii ale sondajului:

Care masă este cea mai importantă a zilei?

Fie că se întrunește întreaga familie seara sau majoritatea oamenilor nu prea au timp pentru o masă relaxată până după serviciu - cu 34,2%, cina este cea mai importantă masă a zilei pentru respondenți.

Produsele din carne (26,5 la sută) și cofetăria (26,0 la sută) reprezintă un factor de plăcere deosebit de ridicat. Cafeaua (19,6%), precum și apa carbogazoasă și nemișcată (16,6% și 11,9%) sunt cele mai populare.

Ce este important atunci când cumpărați alimente?

Mai mult de jumătate dintre respondenți (55,1%) au achiziționat produsele pentru o masă plăcută în supermarket. Doar 13,5% vizitează o piață săptămânală. Când vine vorba de alegerile alimentare, consumatorii chestionați se bazează pe calitate în locul cantității, deoarece acordă cea mai mare valoare calității produselor (91,6%). Dar originea (55,5 la sută) și prețul (45,1 la sută) joacă, de asemenea, un rol.

Apropo: așa-numitele „nepotrivite”, adică fructele sau legumele care nu corespund „normei” datorită formei sau culorii lor, nu deranjează majoritatea celor chestionați pe piață sau în magazinele mai mici (86,3 la sută). Este diferit atunci când faceți cumpărături în supermarket: Aici, în calitate de clienți, vă așteptați la un anumit standard vizual.

Unde preferi să mănânci în afara casei?

Snack baruri, restaurante cu preparate din toată lumea sau baruri elegante elegante: alegerea de a mânca afară este foarte diversă. De departe, cele mai populare dintre respondenți sunt restaurantele casual, cu 67,7%. Cu mult mai în urmă, pe locul al doilea, se găsesc punctele de fast-food sau restaurantele de fast-food cu 9,5%.

Cum evaluează germanii serviciile de livrare?

Dacă timpul este scurt sau canapeaua este prea confortabilă, mulți aleg să aibă mese gata livrate la casele lor. Majoritatea se bazează pe servicii standard precum pizza.de; Doar aproximativ șapte la sută dintre cei chestionați folosesc noi servicii premium, cum ar fi Foodora. Majoritatea (64,8%) au fost mulțumiți de calitatea alimentelor livrate.

Dar există o altă modalitate de a livra produse alimentare: lanțurile de supermarketuri și diferiți furnizori livrează, de asemenea, cumpărături săptămânale acasă. Deși doar aproximativ 1% dintre cei chestionați au declarat că își vor cumpăra mâncarea online, puțin sub 60% dintre cei chestionați și-ar putea imagina să cumpere alimente online în viitor.

Unde se caută cel mai des rețete?

Toată lumea le are undeva pe rafturile lor, dar doar aproximativ 15% dintre cei chestionați folosesc cărți de bucate. Mai mult de jumătate dintre respondenți (50,4%) caută rețete online. La 69,1 la sută, căutarea de feluri principale este cea mai frecventă - urmată de rețete de prăjituri cu 17,4 la sută. Tendința actuală „blogul alimentar” interesează peste 50% dintre cei chestionați.

FOCUS Online este o companie BurdaForward