Plăcintă cu file de pui

Proporții pentru 6 persoane Timp de pregătire 10 minuteTimp de gătit 40 de minute

Pentru un aperitiv gourmet sau ca fel principal servit cu legume sau salată.
Această magnifică plăcintă cu file de pui va mulțumi pe toată lumea, familia și prietenii, ușor de preparat în 10 minute !

► 400 g file de pui certificate hrănite cu semințe de in Maître CoQ
► 1 patiserie cu coajă scurtă
► 200 g de mozzarella
► 50 g de măsline verzi sau negre fără sâmburi
► 4 ouă
► 40 cl de smântână lichidă
► 2 crenguțe de tarhon
► 1 vârf de sare și piper

① • Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (Th.6).

② • Așezați aluatul într-o matriță de 28 cm diametru și dați-l deoparte la frigider.

③ • Tăiați fileurile de pui în bucăți, pe care le-ați fiert anterior.

④ • Într-un castron, încorporați fileurile de pui, măslinele, tarhonul tocat și mozzarella tăiată în bucăți.
Condimentează și amestecă. Incorporeaza ouale si smantana. Se amestecă și se toarnă totul peste coaja de plăcintă.

Coaceți plăcinta cu piept de pui timp de 40 de minute.

---